Пошаговый рецепт приготовления пельменей в мультиварке
Содержание
- Рецепт пельменей, запеченных в мультиварке с сыром и сметаной
- Рецепт жареных пельменей в мультиварке
- Рецепт вареных пельменей в мультиварке
- Секреты приготовления
- Другие варианты приготовления
Лично я не знаю ни одного человека, который не любил бы пельмени. Особенно домашние, с большим количеством сочной ароматной начинки. Казалось бы, все давно уже о них известно – как готовить и варить, с чем подавать.
Прошлым летом мне неделю пришлось пожить на даче, где нет плиты, и я задалась вопросом – можно ли варить пельмени в мультиварке? Оказалось, все намного проще, чем я думала. Делюсь с вами моим опытом, как сварить в воде и на пару, пожарить и запечь пельмени в мультиварке. И бонусом – мой фирменный рецепт пельменей.
Рецепт пельменей, запеченных в мультиварке с сыром и сметаной
Кухонная техника и инвентарь: нож; миска; дуршлаг; венчик; доска; мультиварка.Ингредиенты
| Пельмени замороженные | 500 г |
| Сметана | 60 г |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Сыр | 100 г |
| Соевый соус | 60 мл |
| Лист лавровый | 2 шт. |
| Зелень (петрушка, укроп) | 30 г |
| Вода (кипяток) | 1,5 л |
Как правильно выбрать продукты
- Для моих рецептов вы можете использовать как магазинные пельмени, так и приготовленные собственноручно. Второй вариант, конечно же, намного вкуснее, хоть и более затратный по времени. Но оно того несомненно стоит.
- Для теста беру по 100 мл воды и молока, добавляю яйцо, чайную ложку соли и примерно 3,5-4 стакана муки. Замешиваю достаточно крутое тесто, даю ему «отдохнуть» 20 минут, тоненько раскатываю и вырезаю рюмкой кружочки. Кладу на серединку фарш, защипываю пельмени и замораживаю их в морозилке или сразу же готовлю.
Пошаговое приготовление
- Натираем на крупной терке 100 грамм сыра.
- Мелко нарезаем 30 грамм зелени (петрушки и укропа).
- Чистим и мелко нарезаем зубчик чеснока.
- В миске смешиваем чеснок и по 60 грамм сметаны и соевого соуса. Размешиваем венчиком.
- Наливаем в мультиварку 1,5 литра кипятка.
- Добавляем получившийся соус и лавровый лист. Кладем пельмени, не размораживая. Включаем режим «Пароварка» на 25 минут.
- Бульон сливаем. Пельмени кладем обратно в мультиварку.
- Посыпаем их зеленью и тертым сыром.
- Включаем на 10 минут режим «Тушение». Выкладываем на тарелку и подаем.
Подача блюда
Запеченные пельмени – очень сытный вариант обеда или ужина. К ним можно подать в соуснике майонез, кетчуп, сметану. Также пельмени отлично сочетаются с овощами и овощными салатами, томатным соком и овощным фрешем.
Видео рецепта
Весь процесс приготовления запеченных пельменей в мультиварке предлагаю вам посмотреть в этом видео.
https://youtu.be/pUxMBrmNMu0
Рецепт жареных пельменей в мультиварке
Время приготовления: 13 мин.Количество порций: 2.
Калорийность: 284 ккал.
Кухонная техника и инвентарь: мультиварка, лопатка.
Ингредиенты
| Пельмени замороженные | 0,5 кг |
| Растительное масло | 2-3 ст. л. |
| Тимьян сушеный | несколько щепоток |
| Соль | по вкусу |
| Вода | 100 мл |
| Молотый черный перец | щепотка |
Пошаговое приготовление
- Включаем в мультиварке режим «Жарка», наливаем 2-3 ложки масла.
- Кладем замороженные пельмени (0,5 кг). Размораживать их не нужно.
- Жарим до появления румяной корочки около 9 минут, постоянно помешивая их лопаткой. Добавляем 100 мл кипяченой воды и жарим до ее испарения, 4 минуты.
- Добавляем по вкусу перец, тимьян и соль.
- Подаем горячие пельмени к столу.
Видео рецепта
Посмотрите в этом видео, как быстро можно приготовить жареные пельмени в мультиварке.
https://youtu.be/3ekN4SPvT9UРецепт вареных пельменей в мультиварке
Время приготовления: 15 мин.Количество порций: 2.
Калорийность: 207 ккал.
Кухонная техника и инвентарь: мультиварка, шумовка.
Ингредиенты
| Пельмени замороженные | 0,5 кг |
| Масло (сливочное) | 40-50 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Соль | 1 ч. л. |
| Вода | 1,5 л |
| Перец черный душистый | по вкусу |
| Лист лавровый | 2 шт. |
Пошаговое приготовление
- В чашу мультиварки наливаем 1,5 литра воды и доводим ее до кипения в режиме «Варка».
- Добавляем 50 грамм подсолнечного масла, чайную ложку соли, лавровый лист и душистый перец. Масло нужно для того, чтобы пельмени не слиплись.
- Кладем полкилограмма пельменей (замороженных). Ждем, когда они всплывут, и после этого варим еще 4-5 минут, периодически помешивая.
- Вынимаем пельмени шумовкой и поливаем сливочным маслом (40-50 г), предварительно растопленным.
Как сварить пельмени в мультиварке на пару
Для этого в чашу мультиварки наливаем стакан кипятка, добавляем в него специи. Сверху ставим корзинку-пароварку. Слегка смазываем ее маслом и выкладываем пельмени в 1 ряд. Закрываем крышку мультиварки и включаем режим «Варка на пару» на 12-15 минут. Время приготовления пельменей зависит от их размера.
Видео рецепта
Если вы не знали, как сварить пельмени в мультиварке, посмотрите это видео. Вы удивитесь, насколько все просто.
https://youtu.be/6sh3js-AkEwСекреты приготовления
- По этим рецептам вы можете готовить не только в мультиварке, но и в скороварке, а также на плите. —Жареные пельмени— на сковородке очень вкусные и сытные.
- Наливайте в чашу мультиварки кипяток, чтобы не ждать, пока вода закипит.
- Пользуйтесь специальной лопаткой, которая идет в комплекте с мультиваркой, чтобы не повредить покрытие чаши.
Другие варианты приготовления
Если вы любите —домашние пельмени—, то рекомендую вам приготовить —пельмени в горшочках— или просто запеченные —пельмени в духовке—.
—Тесто для домашних пельменей— можно делать самое разное – на кефире, заварное и обычное, на воде.
Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Как готовится невероятно вкусная коврижка с вареньем на кефире. Классический рецепт приготовления для любого праздника с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
21 10 2021 15:25:21
Готовим нежный шоколадно-банановый торт: два простых рецепта с пошаговыми фото, а также подробные видео-инструкции для кулинаров! Смотрим и выбираем классический вариант с шоколадными коржами и оригинальным банановым наполнителем или упрощенный способ приготовления десерта без выпечки – найдите свой любимый рецепт!...
20 10 2021 17:41:37
Готовим тесто для шарлотки. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления. Полезные советы и рекомендации по приготовлению отличного теста для шарлотки. Видеорецепт....
19 10 2021 0:27:29
Как приготовить вкусный суп из рыбных консервов сайра: смотрим простой рецепт с пошаговыми фото, а также подробное видео-руководство! Отличный вариант быстрого в приготовлении, простого и одновременно сытного обеда для всей семьи! Такое первое блюдо осилит даже начинающий кулинар! Посмотрите рецепт и убедитесь в этом!...
18 10 2021 11:35:29
Готовим суп из кролика. как правильно выбрать ингредиенты для блюда. полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного супа. Видеорецепт....
17 10 2021 3:24:48
Готовим морковное печенье. Как правильно выбрать ингредиенты для выпечки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного печенья из моркови. Видеорецепт....
16 10 2021 2:30:55
Как приготовить завораживающие своим вкусом фаршированные кальмары по оригинальным рецептам. Два уникальных варианта приготовления с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
15 10 2021 15:37:52
Как приготовить вафельный торт из готовых вафельных коржей с кремом из сгущенки и сливочного масла или такой же торт с добавлением бананов. Потрясающие рецепты с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты. Рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
14 10 2021 9:14:46
Как приготовить плов по узбекски по пошаговому рецепту с фото и видео инструкциями. Существует много разновидностей плова. Но одним из самых вкусных можно считать узбекский плов. Его можно готовить на плите или на костре в казане. В статье вы узнаете, как приготовить классический узбекский плов в домашних условиях....
13 10 2021 12:27:26
Как приготовить торт медовик по пошаговому рецепту с фото. Все о том как правильно выбрать ингредиенты для десерта. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....
12 10 2021 2:37:17
Как приготовить вкусный холодец из говядины: смотрим простой рецепт с фото, который пошагово поможет сварить идеальное блюдо! Узнайте, какая именно говядине лучше всего подходит для приготовления холодца, как правильно ее выбирать и готовить, чтобы в результате получить сытный и нежный, красивый и прозрачный холодец!...
11 10 2021 15:45:39
Как приготовить пышные оладьи на йогурте по детальному рецепту с фото и видео. Думаю, пышные, исходящие ароматным паром оладьи в качестве завтpaка устроят любого. Тем более, что приготовить их не составляет труда, а удовольствие обеспечено. Хочу предложить рецепты вкусных оладушек в состав которых входит йогурт....
10 10 2021 0:34:13
Готовим тальятелле по пошаговому рецепту с фото. Как правильно выбрать и подготовить ингредиенты к приготовлению. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....
09 10 2021 21:52:30
Как приготовить любимую всеми селедку под шубой по оригинальному рецепту без селедки. Два оригинальных варианта приготовления с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
08 10 2021 18:16:10
Готовим макароны с курицей. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных и сытных макарон с курицей. Видеорецепт....
07 10 2021 8:18:27
Готовим рульку свиную запеченную в духовке. Как правильно выбрать и подготовить ингредиенты для приготовления. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....
06 10 2021 1:27:55
Готовим соус краснодарский в домашних условиях на зиму. Как правильно выбрать ингредиенты для соуса. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....
05 10 2021 17:46:49
Как приготовить вкусной печенье Хризантема в домашних условиях: три простых рецепта с пошаговыми фото и видео-советами! Выбирайте любой вариант, чтобы испечь замечательное песочное печенье Хризантема, домашнее или же творожное. Все они очень вкусные, а готовятся очень быстро и удобно! Идеально для уютного чаепития!...
04 10 2021 20:30:37
Как правильно приготовить классический лоранский пирог в домашних условиях: смотрим простой и доступный рецепт с пошаговыми фото и детальными видео-инструкциями! Испеките ароматный, очень нежный и быстрый пирог с курицей и грибами на приятной песочной основе, и он станет одним из ваших любимых блюд! Только попробуйте!...
03 10 2021 19:32:33
Готовим блины в мультиварке по простому рецепту с пошаговыми фото и детальным видео! Не верите, что так тоже можно испечь вкусные блинчики! Тогда непременно опробуйте наш рецепт, и вы убедитесь в том, что в мультиварке тоже можно приготовит отменные блинчики, которые подойдут и для сладкой, и для соленой начинки!...
02 10 2021 19:40:27
Как приготовить очень сочную голень индейки в духовке по подробному рецепту. Диетические свойства индюшатины известны всем, поэтому не буду говорить о пользе употрeбления этого продукта, а лучше поделюсь с вами замечательным вкусным рецептом запекания голени индейки в духовке с пошаговыми комментариями, фото и видео....
01 10 2021 15:26:58
Готовим драники с сыром. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезны советы и рекомендации по приготовлению вкусных и сытных драников. Видеорецепт....
30 09 2021 17:20:17
Как приготовить хрустящий хворост с водкой по простому рецепту с фото. Как правильно выбрать ингредиенты для печенья. Полезные советы и рекомендации. Видеорецепт....
29 09 2021 16:50:38
Готовим нежные тефтели с рисом: два простых рецепта с пошаговыми фото и подробными видео на ваш выбор! Приготовьте замечательные тефтельки с рисом в духовке, которые станут отменным дополнением к самым разным гарнирам, или опробуйте рецепт оригинальных рисовых "ежиков", которые готовятся на пару! Выбираем и пробуем!...
28 09 2021 16:18:54
Содержание К чему снится чёрная собака? основные толкования, к чему снится чёрная собакаК чему снится......
27 09 2021 1:20:55
Как приготовить очень простой и невероятно вкусный салат с ананасом и шампиньонами. Классический рецепт для любого праздника с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
26 09 2021 5:39:56
Готовим бисквитный торт в мультиварке. Как правильно выбрать ингредиенты для торта. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....
25 09 2021 20:56:26
Как приготовить вкусные апельсиновые маффины в домашних условиях: смотрим два простых рецепта с пошаговыми фото, а также детальные видео-инструкции по выпечке такого десерта. Выбирайте классический вариант или оригинальный с шоколадом. Найдите любимый рецепт апельсиновых маффинов и порадуйте себя вкусной выпечкой!...
24 09 2021 13:55:11
Готовим гороховый суп с курицей. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного горохового супа. Видеорецепт....
23 09 2021 23:26:23
Готовим рогалики из дрожжевого теста. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной выпечки. Видеорецепт....
22 09 2021 9:10:54
Простой рецепт приготовления картофельного пюре. Как правильно выбрать ингредиенты для гарнира. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного картофельного пюре....
21 09 2021 8:44:39
Попробуйте приготовить невероятный салат «Любовница»: вас ждут два классических и доступных рецепта с пошаговыми фото и видеоинструкциями. Этот полезный и изысканный салат непременно займет почетное место в вашей кулинарной книге. Благодаря разнообразию ингредиентов он поразит ваш вкус сочетанием сладости и остроты....
20 09 2021 17:32:26
Готовим вешенки жареные с луком. Как правильно выбрить ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных вешенок. Видеорецепт....
19 09 2021 18:17:27
Готовим кляр для отбивных. Как правильно выбрать ингредиенты. Полезные советы и рекомендации по приготовлению кляра. Видеорецепт....
18 09 2021 3:18:26
Как правильно приготовить хачапури с сыром из слоеного теста: два простых рецепта с пошаговыми фото и подробными видео! Приготовьте классическое хачапури из готового слоеного теста с сыром сулугуни или используйте моцареллу с зеленью и сделайте выпечку еще более оригинальной и вкусной! Выбирайте любой вариант на пробу!...
17 09 2021 23:15:25
Содержание Мелирование на русые волосы: темные и светлые Особенности окрашиванияДостоинства и недостаткиКлассическое частое мелированиеФранцузскоеКалифорнийское мелированиеОбратное......
16 09 2021 9:57:45
По этому рецепту тушеная картошка с мясом получается очень вкусной и ароматной. Для приготовления блюда подойдут различные виды мяса....
15 09 2021 6:30:17
Как приготовить шоколадный чизкейк: два рецепта с пошаговыми фото и детальными видео-советами для вас! Узнайте все тонкости создания этого нежнейшего десерта с использованием духовки и приготовьте его по классическому рецепту или же сделайте замечательный чизкейк "Зебра". Оба варианта божественно вкусные! Попробуйте!...
14 09 2021 22:51:46
Готовим суп с тефтелями. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного супа. Видеорецепт....
13 09 2021 14:32:14
Чтобы зарядиться витаминным настроением и освежиться в зной день, попробуйте приготовить легкий лимонад в домашних условиях. Три очень вкусных рецепта с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
12 09 2021 8:43:31
Содержание Сонник Президент страны государства во сне видеть к чему снится?Символика снаЧто поведает МиллерЭзотерическое толкованиеСовременные......
11 09 2021 4:55:40
Как приготовить заливной пирог с капустой по подробному рецепту. Заливные пироги очень просты в приготовлении. Нужно всего лишь выложить в форму начинку и залить ее тестом, В этой статье я хотела бы вам предложить несколько рецептов приготовления заливного пирога с капустой, который я готовлю на кефире или сметане....
10 09 2021 20:25:31
Как просто приготовить очень сочные и мягкие гoлyбцы по рецепту с пошаговыми фото. Три лучших варианта приготовления с детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной, красивой подаче....
09 09 2021 3:15:51
Как вкусно приготовить кролика в духовке: смотрим два простых рецепта с пошаговыми фото и видео-рекомендациями! Запеките кролика с майонезом и наслаждайтесь аппетитной румяной корочкой этого блюда или приготовьте его в духовке, замариновав в соевом соусе! Опробуйте оба варианта и выберите лучший для себя. Вкуснятина!...
08 09 2021 6:50:57
Готовим тесто для вареников с картошкой. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления. Полезные советы и рекомендации по приготовлению эластичного теста. Видеорецепт....
07 09 2021 21:59:23
Как приготовить вкусные котлеты с овсяными хлопьями: смотрим простой и доступный рецепт с пошаговыми фото, а также детальное видео-руководство! Узнайте, из какого мяса лучше всего делать такие котлеты и что надо добавлять в фарш, чтобы они получились сочными и нежными! Вкусное блюдо для взрослых и маленьких гурманов!...
06 09 2021 22:21:36
Лучший рецепт приготовления сырного фондю. Как правильно выбрать ингредиенты для закуски. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного сырного фондю. Видеорецепт....
05 09 2021 14:48:22
Как самостоятельно приготовить превосходный сыр маскарпоне в домашних условиях. Классический рецепт приготовления для домашней кухни с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
04 09 2021 1:42:32
Готовим вкусный и легкий томатный суп: два простых рецепта с пошаговыми фото и подробными видео! Сварите ароматный диетический томатный крем-суп с добавлением фасоли или нежнейший суп-пюре с базиликом! Блюда получаются легкими, очень вкусными и являются простейшими в приготовлении! Обязательно попробуйте и убедитесь!...
03 09 2021 17:45:18
Как вкусно приготовить макароны по-флотски: смотрим простой рецепт с фаршем! Наши пошаговые фото и видео-рекомендации помогут вам буквально за несколько действий приготовить замечательное сытное блюдо, которое осилит даже начинающий кулинар и высоко оценит студент! Выбирайте вариант с говяжьим или куриным фаршем!...
02 09 2021 1:48:47
Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 :: Главное -6 :: Главное -7 :: Главное -8 :: Главное -9 :: Главное -10 ::
