Пошаговый рецепт приготовления ленивых вареников из творога
Содержание
- Ингредиенты
- Как правильно выбрать продукты
- Пошаговое приготовление
- Подача блюда
- Видеорецепт приготовления ленивых вареников из творога
- Советы по приготовлению
- Другие варианты приготовления
Моя любовь к ленивым творожным вареникам началась еще в детском саду. Мама долго не могла понять, что за блюдо я у нее требую, пока не спросила у воспитательницы. Теперь уже я готовлю самые вкусные ленивые вареники из творога по классическому рецепту для своих детей, но делаю их не солеными, как в садике, а сладкими. Получается очень вкусное блюдо, которое можно есть не только на завтpaк. Предлагаю и вам приготовить ленивые вареники с творогом по моему пошаговому рецепту.
Кухонная техника и инвентарь: кастрюля, весы, миска, шумовка, сито, ложка, доска, нож.Ингредиенты
| Мука | 1 стак. |
| Творог | 250 г |
| Соль | 0,5 ч. л. |
| Яйцо (среднее) | 1 шт. |
| Сахар | 3-5 ст. л. |
| Ванильный сахар | 1 ст. л. |
| Сметана (масло) для подачи | 50 г |
| Масло сливочное растопленное | 50 г |
Как правильно выбрать продукты
Выбирайте качественный творог, ведь именно от него зависит вкус готового блюда. Важно, чтобы он был некислый. Я всегда беру жирный, домашний творог, или магазинный пастообразный, жирностью 5-9%.
Если ваш творог имеет влажную консистенцию, для приготовления теста может понадобиться больше муки. Не используйте зернистый и обезжиренный творог – вкус ленивых вареников будет совсем не тот.
Пошаговое приготовление
- Протрите через металлическое сито 250 грамм творога. Это нужно для того, чтобы готовые вареники имели нежную консистенцию.
- Добавьте яйцо, щепотку соли, 3-5 ложек сахара (регулируйте сладость на ваш вкус) и ложку ванильного сахара.
- Влейте 50 грамм растопленного масла.
- Размешайте массу и постепенно добавьте стакан муки. Ее нужно предварительно просеять.
- Замешайте творожное тесто – если оно очень липкое, добавьте еще чуть-чуть муки.
- Скатайте их теста валик и нарежьте его на кусочки произвольного размера. Я люблю большие вареники, поэтому нарезаю кусочки где-то 3-4 сантиметра толщиной.
- Поставьте на плиту воду, доведите ее до кипения. Немного посолите (по вкусу). Аккуратно по одному опускайте вареники, перемешивая их. Вода должна закипеть при сильном нагреве.
- Уменьшите нагрев и варите вареники 2-3 минуты после того, как они всплывут.
- Вынимайте их аккуратно шумовкой в миску.
Подача блюда
Ленивые вареники можно полить растопленным маслом или сметаной. Также отдельно в соуснике можно подать сметану, джем, варенье. Отлично сочетаются творожные вареники со свежими или консервированными фруктами.
Видеорецепт приготовления ленивых вареников из творога
Из этого видео вы узнаете, как сделать вкусные ленивые вареники из творога и сколько их нужно варить, чтобы добиться идеальной консистенции.
https://youtu.be/dcQbhhq_vW8Советы по приготовлению
- Если хотите заинтересовать этим блюдом деток, которые не любят творог – раскатайте тесто потолще и вырежьте из него заготовки формочками для печенья.
- Вы можете сварить ленивые вареники в пароварке или мультиварке, используя режим «Варка на пару». Будьте уверены – вареники на пару идеально сохранят свою первоначальную форму. Только не забудьте смазать чашу небольшим количеством масла.
- Нет времени раскатывать и нарезать тесто? Отщипывайте его по кусочку и скатывайте шарики-«колобки». Такая подача этого известного блюда внесет приятное разнообразие.
- Если вы следите за своей фигурой, в тесто вместо пшеничной муки добавьте овсяную. Ее легко можно приготовить дома, смолов овсяные хлопья блендером или кофемолкой.
Другие варианты приготовления
Вы можете приготовить ленивые вареники с картошкой, заменив количество творога в рецепте картофельным пюре. Вареники с творогом также можно готовить по классическому рецепту, с тестом и начинкой по отдельности. Преимущество этого способа готовки в том, что такие вареники вы сможете заморозить впрок. Еще я готовлю для заморозки просто огромное количество вареников с вишней.
Если ваши дети не любят творог, их наверняка заинтересует такое блюдо как ленивые творожные вареники. Особенно, если их полить джемом или сметанкой. Готовятся такие вареники очень быстро и легко. Рекомендую и вам приготовить их и написать в комментариях о результатах. Какой ваш любимый вариант подачи этого блюда? С чем вы едите ленивые вареники и какой вариант их – сладкий или соленый, вам больше по душе? Пишите, буду рада пообщаться на эту тему. Приятного аппетита!Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Изысканный салат "Красное море" предлагаем три рецепта с пошаговыми фото и видео приготовления! Выбирайте: классический слоеный вариант с крабовыми палочками и болгарским перцем или не менее оригинальный с использованием украшения ресторанного уровня в виде коралла! Узнайте, как его приготовить с нашими рецептами!...
25 10 2021 13:41:37
Как приготовить очень вкусное спагетти с курицей по детальному рецепту с фото и видео. Это отличный вариант вкусного и очень сытного обеда или ужина. При этом можно каждый раз придумывать новый вкус для этого блюда, добавляя ингредиенты и меняя соусы. Я расскажу вам, как приготовить спагетти в остром томатном соусе....
24 10 2021 1:28:34
Готовим мохито по классическому рецепту. Как правильно выбрать ингредиенты для напитка. Полезные советы и рекомендации по приготовлению мохито с алкоголем и без него, или клубничного мохито....
23 10 2021 6:19:56
Готовим тирольские пироги. Как правильно выбрать ингредиенты для выпечки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного пирога для родных. Видеорецепт....
22 10 2021 1:10:22
Как варить макароны в кастрюле: простой рецепт с пошаговыми фото и подробным видео-руководством для вас! Узнайте, как правильно приготовить вкусный гарнир всего за несколько минут! Смотрите также замечательный рецепт макарон с сосисками в сливочном соусе, которые станут отменным ужином или сытным завтpaком! Пробуем!...
21 10 2021 17:18:15
Готовим курицу с овощами в духовке. Как правильно выбрать и подготовить ингредиенты для приготовления. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....
20 10 2021 12:49:51
Лучший рецепт приготовления ухи из горбуши. Как правильно выбрать ингредиенты для супа. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной ухи. Видеорецепт....
19 10 2021 12:23:19
Готовим ленивые вареники с картошкой. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных ленивых вареников. Видеорецепт....
18 10 2021 15:30:36
Как готовить особенную лапшу удон, вкус которой вы захотите повторять снова и снова, по детальному рецепту. Три лучших рецепта с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
17 10 2021 6:41:45
Вкуснейшие кальмары в кляре: два простых рецепта с пошаговыми фото и подробными видео приготовления! Узнайте все о том, как правильно почистить и подготовить кальмары к жарке и как пожарить хрустящие кольца кальмара в кляре! Смотрите также замечательный рецепт кальмаров в кляре с овощами! Очень вкусно, быстро и просто!...
16 10 2021 13:50:33
Лучший рецепт приготовления вяленой свиной шейки. Как правильно выбрать и подготовить ингредиенты. Полезные советы и рекомендации. Видеорецепт....
15 10 2021 7:57:52
Готовим пирог из лаваша. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного пирога. Видеорецепт....
14 10 2021 10:23:12
Архивы Поздравления - Страница 12 из 14 - GlaWoman...
13 10 2021 21:38:18
Как приготовить вкусный грибной соус: рецепты с пошаговыми фото и подробными видео готовки для вас! Узнайте самый простой, классический способ приготовления такого соуса, который займет всего 15 минут и отлично дополнит ваши блюда! Смотрим также рецепт грибного соуса с курицей, который будет вкусным полноценным блюдом!...
12 10 2021 5:58:44
Готовим тесто для лазаньи. Как правильно выбрать ингредиенты для теста. Полезные советы и рекомендации по приготовлению отличного теста для лазаньи. Видеорцепт....
11 10 2021 5:52:57
Готовим вкуснейший киш с курицей и грибами по рецепту с пошаговыми фото и подробным видео-руководством! Узнайте все секрета приготовления этого роскошного французского пирога и испеките его в домашних условиях. Он станет замечательным ужином для всей семьи и очень удобным перекусом, который можно взять с собой! Пробуем...
10 10 2021 9:12:29
Содержание Психология воспитания детей дошкольного возрастаКак воспитывать малышей 2 летПравила воспитания детей 3 летРебенку четыре......
09 10 2021 13:28:34
Как приготовить оригинальный кисло-сладкий соус: три рецепта с пошаговыми фото и подробными видео-инструкциями на ваш выбор! Приготовьте классический вариант соуса, как в МакДональдсе, или сделайте интересный кисло-сладкий соус с ананасом. А для ценителей восточной кухни предлагаем рецепт китайского соуса. Выбирайте!...
08 10 2021 3:15:44
Готовим рисовые биточки. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных биточков. Видеорецепт....
07 10 2021 11:50:46
Как просто приготовить вкусный и сытный бефстроганов из говядины. Как правильно выбрать необходимые ингредиенты. Два доступных рецепта приготовление с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Идеи и рекомендации, как украсить и с чем подавать бефстроганов....
06 10 2021 23:44:40
Простой и вкусны рецепт роллов в домашних условиях: готовим с пошаговыми фото и детальным видео-руководством! Узнайте, как быстро и без лишних хлопот можно приготовить дома популярные роллы "Филадельфия", а также как правильно делать запеченные роллы. Опробуйте наши рецепты и убедитесь, что готовить роллы может каждый!...
05 10 2021 9:47:56
Готовим суп пюре из чечевицы. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного супа. Видеорецепт....
04 10 2021 12:17:26
Готовим медальоны из индейки: лучшие рецепты. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных медальонов из индейки. Видеорецепт....
03 10 2021 9:40:30
Готовим простые и вкусные маффины с яблоками: три рецепта с пошаговыми фото и подробными видео на ваш выбор! Испеките классические яблочные,ароматные коричные или маффины с добавлением еще и орехов! Каждый из вариантов невероятно вкусный и простой в приготовлении. Выбирайте и пробуйте, чтобы найти любимый рецепт!...
02 10 2021 21:37:40
Как без особых усилий приготовить потрясающе вкусные и сочные фаршированные кабачки по универсальному рецепту. Два варианта приготовления на любой вкус и кошелек с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Советы по оформлению и правильной подаче....
01 10 2021 14:56:26
Рецепт приготовления кимчи по-корейски. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления закуски. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....
30 09 2021 20:58:52
Содержание Как поднять самооценку женщине: 5 действенных способов1. Страх. 2. Гибкость хаpaктера. 3. Ставьте перед......
29 09 2021 21:24:55
Как самостоятельно приготовить настоящую, идеальную чурчхелу по доступному рецепту. Три лучших рецепта на все случаи жизни с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
28 09 2021 20:15:30
Готовим шоколадный торт в мультиварке. Как правильно выбрать ингредиенты для десерта. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного шоколадного торта. Видеорецепт....
27 09 2021 2:21:45
Все о том как варить картошку. Как правильно выбрать и подготовить ингредиенты к приготовлению. Полезные советы и рекомендации. Видеорецепт....
26 09 2021 13:21:21
Как быстро приготовить пирог с вишней в мультиварке по подробному рецепту с фото и видео инструкцией. Хотелось бы представить вашему вниманию три простых рецепта приготовления вишневых пирогов с подробными фото и видеоматериалами. В мультиварке такие изделия готовятся очень быстро, а результат получается очень вкусным....
25 09 2021 23:24:30
Вы узнаете о том, как быстро, просто и вкусно приготовить рисовую запеканку с мясным фаршем и сладкую запеканку из риса и творога....
24 09 2021 4:17:29
Кнедлики – вкусное и необычное блюдо. И к тому же, не является калорийным. Удивите своих родных интересным блюдом на ужин....
23 09 2021 8:34:41
Как приготовить невероятно вкусную и нежную брокколи на сковороде по доступному рецепту. Два комплиментарных варианта приготовления с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
22 09 2021 0:46:58
Как приготовить вкусный, полезный и низкокалорийный суп-пюре из шпината: следуйте двум доступным рецептам с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классам приготовления горячего! Удивите родных традиционным супом-пюре со сливками или нежным и бысрым супчиком из замороженного шпината. Подберите вариант для себя!...
21 09 2021 15:26:44
Как приготовить вкусные жареные пирожки с картошкой: смотрим два простых рецепта с пошаговыми фото и подробными видео! Сделайте быстрый вариант с тестом на кефире или традиционный с дрожжевым тестом. А сытная и вкусная картофельная начинка никого не оставит равнодушным! Приготовьте эти вкусные пирожки для своих родных!...
20 09 2021 21:39:31
Как приготовить очень вкусный и полезный смузи из киви по подробному рецепту с фото и видео инструкцией. Смузи готовят из различных овощей и фруктов. Для большей пользы добавляют натуральный йогурт, кефир или молоко. Сегодня мы поделимся с вами несколькими простыми рецептами смузи из очень полезного фрукта - киви....
19 09 2021 20:18:17
Как готовится потрясающая, сочная, с хрустящей корочкой утка в рукаве в духовке. Три самых лучших рецепта для изысканного ужина с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
18 09 2021 12:29:25
Готовим вареники с капустой. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных вареников. Видеорецепт....
17 09 2021 21:29:27
Содержание Как приготовить шарлотку с карамелизированными яблокамиКлассическая шарлотка с карамелизированными яблокамиШарлотка с карамелизированными яблоками с......
16 09 2021 20:13:20
Как приготовить фантастическую еврейскую закуску по оригинальному рецепту. Три варианта приготовления на все случаи жизни с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
15 09 2021 20:11:33
Готовим картофельную запеканку с сыром. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной запеканки. Видеорецепт....
14 09 2021 10:44:25
Как правильно готовить осень вкусные и полезные салаты из редиса дайкона по простым рецептам. Два интересных варианта приготовления – с огурцами и с курицей и яйцом, с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Рекомендации по оформлению и правильной подаче....
13 09 2021 17:40:23
Как приготовить вкусное безе в духовке дома: классический рецепт с пошаговыми фото и подробным видео к вашим услугам! Узнайте, как сделать простое безе, а также более оригинальное и красивое ореховое и цветное! Такие безе станут не только отменным десертом, но также прекрасно подойдут для украшения тортов! Пробуем!...
12 09 2021 22:55:21
Как приготовить салат из куриных сердечек по детальному рецепту. Предлагаю заняться приготовлением салата немедленно. Салат будет состоять из: куриных сердечек, моркови, лука и некоторых других недорогих и доступных продуктов. Можете выбрать любой из рецептов, все они получатся вкусными и не потребуют особых навыков....
11 09 2021 6:35:42
Вкуснейшая картошка фри в духовке: готовим по рецепту с пошаговыми фото и подробной видео-инструкцией! Узнайте все секреты приготовления столь любимого многими блюда без использования масла! Идеальны рецепт для тех, кто любит картошку фри, но хочет убежать от лишних калорий! Опробуйте рецепт, это очень вкусно и просто!...
10 09 2021 21:49:23
Готовим сыр из творога в домашних условиях. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного сыра. Видеорецепт. ....
09 09 2021 4:59:45
Как приготовить вкусный пирог с капустой из слоеного теста: два простых рецепта с пошаговыми фото, а также подробные видео-инструкции к ним! Испеките классический вариант такого пирога или добавьте в начинку грибы и насладитесь не только отменным вкусом, но и приятнейшим ароматом выпечки! Выбирайте рецепт и готовьте!...
08 09 2021 18:45:30
Готовим тарталетки с грибами. Как правильно выбрать ингредиенты для закуски. Полезные советы т рекомендации по приготовлению вкусных тарталеток с грибами. Видеорецепт....
07 09 2021 3:23:12
Чтобы зарядиться бодростью и энергией на весь день, попробуйте приготовить банановый смузи. Три очень простых варианта приготовления на любой случай с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления напитка. Полезные рекомендации по приготовлению и подаче....
06 09 2021 16:40:35
Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 :: Главное -6 :: Главное -7 :: Главное -8 :: Главное -9 :: Главное -10 ::
