Пошаговый рецепт приготовления ленивых вареников из творога > Главная женщина
Главная женщина    

Пошаговый рецепт приготовления ленивых вареников из творога

Пошаговый рецепт приготовления ленивых вареников из творога

ц порции 20 минут 162 ккал 5/5 (2)

Содержание

Моя любовь к ленивым творожным вареникам началась еще в детском саду. Мама долго не могла понять, что за блюдо я у нее требую, пока не спросила у воспитательницы. Теперь уже я готовлю самые вкусные ленивые вареники из творога по классическому рецепту для своих детей, но делаю их не солеными, как в садике, а сладкими. Получается очень вкусное блюдо, которое можно есть не только на завтpaк. Предлагаю и вам приготовить ленивые вареники с творогом по моему пошаговому рецепту.

Кухонная техника и инвентарь: кастрюля, весы, миска, шумовка, сито, ложка, доска, нож.

Ингредиенты

Мука1 стак.
Творог250 г
Соль0,5 ч. л.
Яйцо (среднее)1 шт.
Сахар3-5 ст. л.
Ванильный сахар1 ст. л.
Сметана (масло) для подачи50 г
Масло сливочное растопленное50 г

Как правильно выбрать продукты

Выбирайте качественный творог, ведь именно от него зависит вкус готового блюда. Важно, чтобы он был некислый. Я всегда беру жирный, домашний творог, или магазинный пастообразный, жирностью 5-9%.

Если ваш творог имеет влажную консистенцию, для приготовления теста может понадобиться больше муки. Не используйте зернистый и обезжиренный творог – вкус ленивых вареников будет совсем не тот.

Пошаговое приготовление

  1. Протрите через металлическое сито 250 грамм творога. Это нужно для того, чтобы готовые вареники имели нежную консистенцию.
  2. Добавьте яйцо, щепотку соли, 3-5 ложек сахара (регулируйте сладость на ваш вкус) и ложку ванильного сахара.
  3. Влейте 50 грамм растопленного масла.
  4. Размешайте массу и постепенно добавьте стакан муки. Ее нужно предварительно просеять.
  5. Замешайте творожное тесто – если оно очень липкое, добавьте еще чуть-чуть муки.
  6. Скатайте их теста валик и нарежьте его на кусочки произвольного размера. Я люблю большие вареники, поэтому нарезаю кусочки где-то 3-4 сантиметра толщиной.
  7. Поставьте на плиту воду, доведите ее до кипения. Немного посолите (по вкусу). Аккуратно по одному опускайте вареники, перемешивая их. Вода должна закипеть при сильном нагреве.
  8. Уменьшите нагрев и варите вареники 2-3 минуты после того, как они всплывут.
  9. Вынимайте их аккуратно шумовкой в миску.

Подача блюда

Ленивые вареники можно полить растопленным маслом или сметаной. Также отдельно в соуснике можно подать сметану, джем, варенье. Отлично сочетаются творожные вареники со свежими или консервированными фруктами.

Видеорецепт приготовления ленивых вареников из творога

Из этого видео вы узнаете, как сделать вкусные ленивые вареники из творога и сколько их нужно варить, чтобы добиться идеальной консистенции.

https://youtu.be/dcQbhhq_vW8

Советы по приготовлению

  • Если хотите заинтересовать этим блюдом деток, которые не любят творог – раскатайте тесто потолще и вырежьте из него заготовки формочками для печенья.
  • Вы можете сварить ленивые вареники в пароварке или мультиварке, используя режим «Варка на пару». Будьте уверены – вареники на пару идеально сохранят свою первоначальную форму. Только не забудьте смазать чашу небольшим количеством масла.
  • Нет времени раскатывать и нарезать тесто? Отщипывайте его по кусочку и скатывайте шарики-«колобки». Такая подача этого известного блюда внесет приятное разнообразие.
  • Если вы следите за своей фигурой, в тесто вместо пшеничной муки добавьте овсяную. Ее легко можно приготовить дома, смолов овсяные хлопья блендером или кофемолкой.

Другие варианты приготовления

Вы можете приготовить ленивые вареники с картошкой, заменив количество творога в рецепте картофельным пюре. Вареники с творогом также можно готовить по классическому рецепту, с тестом и начинкой по отдельности. Преимущество этого способа готовки в том, что такие вареники вы сможете заморозить впрок. Еще я готовлю для заморозки просто огромное количество вареников с вишней.

Если ваши дети не любят творог, их наверняка заинтересует такое блюдо как ленивые творожные вареники. Особенно, если их полить джемом или сметанкой. Готовятся такие вареники очень быстро и легко. Рекомендую и вам приготовить их и написать в комментариях о результатах. Какой ваш любимый вариант подачи этого блюда? С чем вы едите ленивые вареники и какой вариант их – сладкий или соленый, вам больше по душе? Пишите, буду рада пообщаться на эту тему. Приятного аппетита!


Раздражение после бритья иHTиMной зоны: что делать рассказывает дерматолог Джоди Левайн.

Раздражение после бритья иHTиMной зоны: что делать рассказывает дерматолог Джоди Левайн. Дерматолог рассказывает, как правильно бриться, чтобы избежать раздражение после бритья иHTиMной зоны. Аптечные средства для этого....

08 08 2022 15:21:32

Почему муж не хочет спать с женой? Вернем страсть в постель

Почему муж не хочет спать с женой? Вернем страсть в постель Почему муж не хочет спать с женой: причины, и как возродить в отношениях прежнюю страсть....

07 08 2022 11:14:37

Тонкие губы: как их красить и какую помаду выбрать

Тонкие губы: как их красить и какую помаду выбрать Как красить тонкие губы, чтобы они выглядели пухлее. Делимся секретами, выбираем помаду и учимся правильно ее наносить....

06 08 2022 21:32:25

К чему снится черная кошка - GlaWoman

К чему снится черная кошка - GlaWoman Содержание К чему снится взрослая черная кошка?Что значит сон?Маленький котенокНападает и кусаетБеременная кошкаЕсли она находится......

05 08 2022 9:12:51

Белый женский пуховик с мехом: как выбрать и с чем носить — 35 фото

Белый женский пуховик с мехом: как выбрать и с чем носить — 35 фото Как выбрать аксессуары и обувь к белому женскому пуховику с мехом, с чем и как его носить....

04 08 2022 15:38:44

Бренды женской обуви: список названий и описаний известных марок

Бренды женской обуви: список названий и описаний известных марок Об элитных брендах женской обуви, истории их появления и хаpaктерных особенностях....

03 08 2022 16:27:38

Молитва ангелу-хранителю - GlaWoman

Молитва ангелу-хранителю - GlaWoman Содержание 8 сильных молитв Ангелу-хранителюМолитва Ангелу-хранителю на каждый деньМолитва Ангелу-хранителю на все случаи жизниМолитва Ангелу-хранителю о......

02 08 2022 4:45:52

Сарафаны для офиса — 25 фото

Сарафаны для офиса — 25 фото Какие виды сарафанов для офиса существуют и как выбрать тот, который подойдет тебе по всем параметрам....

01 08 2022 6:30:40

К чему снится шуба - GlaWoman

К чему снится шуба - GlaWoman Содержание К чему снится шуба (норковая, коричневая, чёрная, длинная, новая, белая): мерить, видеть на другом......

31 07 2022 22:44:39

Безкалорийная еда – миф или реальность?

Безкалорийная еда – миф или реальность? Безкалорийная еда. Продукты и напитки с минимумом, и полным отсутствием калорий....

30 07 2022 7:21:26

Салат с ананасом и куриной грудкой - GlaWoman

Салат с ананасом и куриной грудкой - GlaWoman Содержание Салат с ананасами и куриной грудкой: 7 рецептов приготовленияСалат с ананасами и куриной грудкойРецепт......

29 07 2022 11:22:50

Нелюбимая работа: что делать? Уйти или остаться? Советы от спикера Ларисы Парфентьевой.

Нелюбимая работа: что делать? Уйти или остаться? Советы от спикера Ларисы Парфентьевой. В нашей статье разберемся, если есть нелюбимая работа, что делать? Стоит ли работать на нелюбимой работе, почему не надо бояться уволиться....

28 07 2022 20:37:30

Советы от психолога Елены Семенек, которые помогут понять, что мужчина твоя судьба.

Советы от психолога Елены Семенек, которые помогут понять, что мужчина твоя судьба. 7 знаков о том, как понять, что мужчина твоя судьба. Признаки, которые помогут выявить мужчину твоей судьбы. И 3 основных критерия отношений....

27 07 2022 7:41:46

Скромность украшает дeвyшку: должна ли женщина быть скромной

Действительно ли такое качество хаpaктера, как скромность, служит украшением для дeвyшки. Все плюсы и минусы этого женского качества....

26 07 2022 0:11:30

Вредно ли часто делать узи при беременности

Что такое УЗИ, как часто врачи отправляют его делать при беременности, и вредно ли это....

25 07 2022 17:32:49

Какая сила подсознания и его влияния на Вашу жизнь?

Какая сила подсознания и его влияния на Вашу жизнь? В статье мы поговорим о том, какая сила подсознания и его влияния на Вашу жизнь, как управлять подсознанием и чем он отличается сознание....

24 07 2022 13:15:17

Как вести себя в постели с любовником

Как вести себя в постели с любовником Как правильно вести себя в постели со своим любовником и как понять желания мужчины....

23 07 2022 15:14:39

Иностранкам не понять

Иностранкам не понять 19 интересных фактов о привычках, особенностях хаpaктера и манере поведения русских женщин, которые малопонятны иностранцам...

22 07 2022 16:38:23

Сколько времени нельзя заниматься ceкcом после родов

Сколько времени нельзя заниматься ceкcом после родов Как долго по времени супругам нельзя заниматься ceкcом после рождения ребенка: риски, опасности и предрассудки....

21 07 2022 9:36:36

Дряблая кожа на бедрах и ягoдицах: 5 шагов к восстановлению упругости

Дряблая кожа на бедрах и ягoдицах: 5 шагов к восстановлению упругости Почему появляется дряблая кожа на бёдрах и ягoдицах, и что делать, чтобы вернуть привлекательность....

20 07 2022 2:58:58

Как делать массаж от целлюлита сухой щеткой? Советы от врача Елены Малышевой.

Как делать массаж от целлюлита сухой щеткой? Советы от врача Елены Малышевой. Как правильно делать массаж от целлюлита сухой щеткой? Что делать с кожей после него? Как он работает? Рассказывает Елена Малышева....

19 07 2022 23:13:50

Как научиться вставать на мостик – 5 советов от гимнастки Ольги Кутузовой.

Как научиться вставать на мостик – 5 советов от гимнастки Ольги Кутузовой. Мостик – одно из самых базовых упражнений  в гимнастики. Как научиться вставать на мостик с нуля? Развить гибкость спины Научиться вставать из положения сидя Научиться вставать из положения стоя. Научиться выходить из положения мостика. В нашей статье вы узнаете как это делать. Упражнения для спины. Для укрепления спины. Натягиваем между кистями эластичную ленту, поднимаем наверх ......

18 07 2022 13:33:39

В какие месяцы рождаются самые здоровые и крепкие духом дети?

В какие месяцы рождаются самые здоровые и крепкие духом дети? В какие месяцы рождаются самые здоровые и крепкие духом дети, как знак зодиака влияет на здоровье, как месяц рождения влияет на судьбу....

17 07 2022 13:37:32

Как вернуть жену, если она ушла одна или с ребёнком.

Как вернуть жену, если она ушла одна или с ребёнком. Ушла супруга? Объясним, как вернуть жену одну или с ребёнком. Как уговорить и правильно себя вести. Советы про внешний вид, рекомендации психологов....

16 07 2022 9:11:38

Секреты ведения семейного бюджета от психолога Олеси Чайка

Секреты ведения семейного бюджета от  психолога Олеси Чайка Ценность женщины определяют по умению ведения бюджета. Не все, к сожалению, обладают таким навыком. Чтобы научиться этому, надо знать, а что такое вообще семейный бюджет? Это все доходы семьи: зарплата, премии, социальные выплаты, пенсия, подарки и т.д. Вы, наверное, зададитесь вопросом «А зачем вести семейный бюджет, если можно просто тратить деньги?» Да, но из-за этого ......

15 07 2022 23:12:16

Самопознание и развитие личности: с чего начать? Техники от психолога Марии Колединой.

Самопознание и развитие личности: с чего начать? Техники от психолога Марии Колединой. Самопознание – это процесс узнавания самой себя. Мы расскажем, как начать узнавать саму себя, свои истинные желания, как познать себя....

14 07 2022 20:19:47

Домашний лед для лица: омоложение и уход кубиками льда по простым рецептам

Домашний лед для лица: омоложение и уход кубиками льда по простым рецептам В статье мы расскажем Вам, как сделать домашний лед для лица, чем он полезен, какие есть противопоказания, а также поделимся рецептами....

13 07 2022 18:19:50

Стиль готический в интерьере и его особенности

Стиль готический в интерьере и его особенности Готический стиль дизайна интерьера: оформление стен и пола, советы в подборе мебели, а также фото дополнительных элементов....

12 07 2022 1:25:53

Если ты застала мужа с любовницей

Если ты застала мужа с любовницей Что делать в первые минуты, если ты вдруг застала своего мужа с любовницей, и чем опасно состояние аффекта....

11 07 2022 14:33:15

Архивы Психология - GlaWoman

Архивы Психология - GlaWoman Архивы Психология - GlaWoman...

10 07 2022 16:19:36

Как научиться скакать на скакалке? Советы от тренера Екатерины Кононовой.

Как научиться скакать на скакалке? Советы от тренера Екатерины Кононовой. Фитнес-тренер Екатерина Кононова рассказывает о том, как научиться правильно скакать на скакалке, чтобы похудеть. Всего 3 шага....

09 07 2022 11:46:40

Как научиться слушать? Советы от психолога Татьяны Шерман.

Как научиться слушать? Советы от психолога Татьяны  Шерман. Как научиться слушать: ошибки совершаемые при понимании человека, 5 шагов к эффективному слушанию и 5 инструментов активного слушания....

08 07 2022 13:48:16

Верхняя одежда сезона осень-зима 2018 - GlaWoman

Верхняя одежда сезона осень-зима 2018 - GlaWoman Содержание Стильная верхняя одежда осень-зима 2018-2019 года – тенденции, новинки, фотоМодная верхняя одежда – стильные......

07 07 2022 8:49:53

Кто умнее — мужчины или женщины: статистика и исследования

Кто умнее — мужчины или женщины: статистика и исследования Вечный спор двух полов: кто умнее — мужчина или женщина? Но на всё можно посмотреть с научной точки зрения....

06 07 2022 23:16:42

Как научиться доверять себе и своим чувствам? Советы от психолога Ирины Лебедь

Как научиться доверять себе и своим чувствам? Советы от психолога Ирины Лебедь В нашей статье расскажем вам, как научиться заново доверять себе и миру, слушать свой внутренний отклик и доверять чувствам....

05 07 2022 8:58:37

Как быстро восстановить ресницы после наращивания в домашних условиях

Как быстро восстановить ресницы после наращивания в домашних условиях Лучшие и самые эффективные способы и средства для восстановления ресниц после наращивания....

04 07 2022 22:30:56

Исследование мира осознанных сновидений с психологом Юлией Костиной.

Исследование мира осознанных сновидений с психологом Юлией Костиной. Осознанные сновидения по праву вызывают устойчивый интерес у людей, ищущих Чудесное. Действительно, устойчивость в прострaнcтве ОС позволяет получать уникальный опыт, помогает решать многие психологические проблемы, открывает путь к новым смыслам. Научиться выходить в ОС может каждый. Однако с сожалением приходится признать, что не каждый может это сделать с той легкостью и эффективностью, как человек, одаренный ......

03 07 2022 14:57:54

К чему снится букет цветов? - GlaWoman

К чему снится букет цветов? - GlaWoman Содержание К чему снится букет цветов, дарить или получать в подарок? основные толкования, к чему......

02 07 2022 8:28:13

К чему снится обручальное кольцо? - GlaWoman

К чему снится обручальное кольцо? - GlaWoman Содержание К чему снится обручальное кольцо? сонник обручальное кольцоК чему снится обручальное кольцо по соннику......

01 07 2022 22:49:32

Счастливая беременность: что нужно знать будущей маме

Счастливая беременность: что нужно знать будущей маме Беременность: что нужно знать будущей маме. Как поменяется ваша повседневная жизнь....

30 06 2022 23:26:36

Что написать человеку, который тебя обидел

Что написать человеку, который тебя обидел Что написать человеку, который тебя обидел. Как правильно выразить свои чувства. Как составить письмо, которое поможет разрешить конфликт....

29 06 2022 6:51:42

Как помочь ребенку пережить развод родителей

Как помочь ребенку пережить развод родителей Как помочь ребенку безболезненно пережить развод родителей, как себя вести взрослым и чего следует избегать....

28 06 2022 21:32:33

Почему мужчины заигрывают с женщинами

Почему мужчины заигрывают с женщинами Мужчины любят флиpтовать с дeвyшками — это у них в крови. Почему они это делают и какой результат хотят получить в итоге....

27 06 2022 20:29:36

Как научиться кататься на скейте? Советы от школы скейта «В движении».

Как научиться кататься на скейте? Советы от школы скейта «В движении». В нашей статье мы расскажем, как правильно научиться кататься на скейте с нуля, как правильно ставить ноги, как поворачивать, как тормозить....

26 06 2022 7:38:42

Как быстро высушить волосы без фена? Советы от бьюти-блогера Марины Числовой.

Как быстро высушить волосы без фена? Советы от бьюти-блогера Марины Числовой. В этой статье мы поговорим о то, как быстро высушить голову, длинные волосы без фена. Показываем лайфхаки по сушке волос....

25 06 2022 2:57:58

Как убрать пятна от пота на одежде? Советы от блоггера Марины Жуковой

Как убрать пятна от пота на одежде? Советы от блоггера Марины Жуковой Как убрать пятна от пота на одежде без использования дорогих бытовых чистящих средств? Есть много способов. Мы вам их и раскроем....

24 06 2022 3:52:16

Каких женщин уважают и ценят мужчины

Каких женщин уважают и ценят мужчины Каких женщин и за какие их качества уважают мужчины: перечень женских достоинств....

23 06 2022 17:58:54

Как простить мужчину и не потерять достоинство

Как простить мужчину и не потерять достоинство Есть ли возможность простить мужчину за все обиды и как это сделать? Даже если он не просит извинений, всё равно надо освободить свое сердце от ненависти....

22 06 2022 16:24:58

Чем оттереть скотч от мебели и убрать следы клея

Чем оттереть скотч от мебели и убрать следы клея После скотча остаются некрасивые следы. Рассказываем, чем оттереть липучку от тумбочек, шкафов, столов и прочей мебели....

21 06 2022 5:28:57

Штрудель пирог с яблоками - GlaWoman

Штрудель пирог с яблоками - GlaWoman Содержание Готовим штрудель с яблоками из разного теста – 3 пошаговых рецептаДобавим пару слов о......

20 06 2022 22:35:58

Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 ::