Пошаговый рецепт приготовления супа с пельменями
Содержание
Полноценный обед предполагает обязательно наличие первого блюда. И если хочется приготовить какой-либо сытный и не совсем обычный суп, можно воспользоваться одним из рецептов супа с пельменями – это блюдо 2 в 1.
Причем, можно приготовить его совсем просто, а можно сделать необычайно эффектно и непривычно. Предлагаю сразу 2 рецепта супа с пельменями, они очень разные и по способу приготовления и по ингредиентам, но основная составляющая у них одна – пельмени.
Рецепт удивительного супа с пельменями
Кухонная техника и утварь: кастрюля с антипригарным покрытием, чесночница, терка, плита.Ингредиенты
| Лук | 1 шт. |
| Пельмени | 300 г |
| Мука | 80 г |
| Сливочное масло | 50 г |
| Томатная паста | 40 г |
| Сливки | 50-100 мл |
| Чабер | 1/3 ст. л. |
| Томаты | 400 г |
| Чеснок | 3 зубка |
| Бульон | 1 л |
| Соль | по вкусу |
| Сыр | 120 г |
| Тимьян | 1 ч. л. |
| Зеленый лук | по вкусу |
| Чили | 1/3 ч. л. |
| Растительное масло | 35 г |
| Перец | по вкусу |
Сливки возьмем 10% жирности. По желанию можно использовать смесь специй. Бульон может быть любым.
Приготовление супа с пельменями
- В кастрюлю с антипригарным покрытием (для этой операции можно взять обычную сковороду, если специальной кастрюли, в которой можно жарить, у вас не оказалось) наливаем 35 г растительного масла (для того, чтобы не пригорело сливочное), затем кладем сливочное масло – грамм 50.
- Луковицу мелко режем и высыпаем в растопившееся масло.
- 3 зубка чеснока измельчаем чесночницей и отправляем туда же. Слегка обжариваем.
- Насыпаем в зажарку специи: треть столовой ложки чабера, чайную ложку тимьяна, треть чайной ложки хлопьев чили, немного перца. Все перемешиваем.
- Затем подсыпаем 80 г муки. Тщательно размешиваем.
- Добавляем 400 г порезанных томатов в собственном соку, вместе с соком. Перемешиваем. Кладем томатную пасту – 40 г.
- Заливаем литр бульона. Теперь нужно дождаться, когда бульон закипит.
- Закипевший бульон солим по вкусу и добавляем еще немного свежемолотого перца.
- Теперь закладываем 300 г пельменей, не забыв перемешать. Варим 8-10 минут.
- Подливаем 50-100 мл сливок. Выключив огонь, оставляем суп минут на 5.
- Натираем на терке 120 г сыра. Мелко режем зеленый лук.
Видео рецепта супа с пельменями
На видео вы можете подробно рассмотреть, как готовить необычный суп с пельменями.
https://youtu.be/cJSg0KQ5OWIРецепт супа из пельменей с картофелем
Время приготовления: 40 минутКоличество порций: 2.
Кухонная техника и утварь: кастрюля, сковорода, плита.
Ингредиенты
| Картофель | 600 г |
| Лук | 100 г |
| Сало | 70 г |
| Вода | 1 л |
| Болгарский перец | 70 г |
| Морковь | 70 г |
| Пельмени | 200 г |
| Растительное масло | 35 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
Пельмени лучше взять мелкие.
Приготовление супа из пельменей с картошкой
- Ставим на огонь кастрюлю с литром воды.
- 600 г картофеля чистим и нарезаем некрупными брусочками.
- 70 г сала нарезаем пластинами.
- На сковороду наливаем 35 г растительного масла, кладем сало. Выжариваем сало на сковороде до шкварок.
- Луковицу (100 г) режем мелко.
- Сладкий перец (70 г) нарезаем мелкими пластинками.
- Морковь (70 г) режем небольшими кубиками.
- Кладем на сковороду со шкварками лук, морковь и перец, обжариваем.
- Когда картофель готов, выкладываем в кастрюлю 200 г пельменей. Обязательно перемешиваем, чтобы пельмени не слиплись.
- Добавляем в кастрюлю соли и перца по вкусу. Сняв пену, добавляем в кастрюлю зажарку. Варим минут 10.
- При подаче в тарелку можно добавить зелени.
Видео рецепта супа из пельменей с картофелем
На видео представлен совсем простой и быстрый рецепт супа из пельменей с картофелем.
https://youtu.be/HhUuO5ONlpA
Полезные советы
Конечно, для такого супа лучше всего приготовить домашние пельмени, но можно взять и магазинные, только брать тогда нужно хорошие, проверенные, ведь от вкуса пельменей зависит вкус всего супа.
Ежедневное меню требует разнообразия. А так как моя семья без первого блюда чувствует себя голодной, стараюсь каждый день сварить свежий супчик. Суп с пельменями – весьма удобный рецепт, не занимающий много времени, еще и очень вкусный.
Пользуюсь сама и вам могу посоветовать столь же несложные и аппетитные рецепты сытных супов: например, суп из тушенки или разные супы на курином бульоне. Часто варю суп с галушками, он очень нравится детям. А самые простые и быстрые варианты – картофельный суп, гречневый, рисовый. В общем, стоит подключить фантазию, и каждый день можно готовить новое блюдо.
По поводу предложенных рецептов – готовьте, наслаждайтесь и делитесь впечатлениями. Думаю, что у вас имеется свой рецепт супа с пельменями. Если он не похож на мои рецепты – предлагайте свой вариант в комментариях.
Содержание К чему снится новогодняя елка?День, в который приснился сонСны о новогодней елкеВнешнее окружениеВаши действия......
01 10 2022 18:38:35
Содержание Православные материнские молитвы о дочериЗначение материнской молитвыКаким святым молятся матери о своих дочеряхКак читать молитвы,......
30 09 2022 1:58:16
Как делают ботокс для волос и для чего он нужен? Этапы прохождения процедуры и её польза....
29 09 2022 1:39:11
Содержание Заговор: оберег на кольцо для привлечение денег, удачи, жизненных силКак привлечь к себе блага......
28 09 2022 9:41:10
Maндала для привлечения денег: в статье мы поговорим о том, как нарисовать, какие узоры и методы при этом использовать, какие выбрать цвета....
27 09 2022 18:21:57
Стоит ли мужчина твоих слез, если он сходил налево? А может стоит простить парню его единственную измену, если он сам от этого страдает?...
26 09 2022 22:53:29
Как спокойно развестись с мужем. Причины появления скандалов, и как закончить отношения без них....
25 09 2022 8:27:49
Советы от психолога о том, как восполнять женскую энергию. Топ лучших книги, музыка, аффирмация для женской энергии. Пpaктика от эксперта....
24 09 2022 20:42:38
Как понравиться молодому мужчине и coблaзнить его, даже если ты старше его годами. Это не проблема, если ты справишься со своими комплексами и создашь ему уют....
23 09 2022 17:30:45
В статье рассмотрим неженские профессии в 2021 году, расскажем, почему женщинам нельзя на них работать и какой закон регулирует это....
22 09 2022 15:22:57
Подбираем помаду для брюнеток исходя из особенностей кожи, оттенка волос и цвета глаз....
21 09 2022 10:25:39
Этому навыку может научиться каждый, главное терпение. Расскажем, как научиться кататься на роликах, как правильно стоять, ездить задом и тормозить....
20 09 2022 9:26:49
Страх перед вождением возникает у большинства водителей, это не только начинающие, но и те, кто уже давно за рулем. Причинами могут быть: боязнь ответственности, недостаток пpaктического опыта, наличие негативного опыта или даже авария. Поэтому автошколы подбирают инструкторов, которые не только знают ПДД, но и знают, как побороть страх вождения новичку. Давайте разберемся с причинами стpaxa ......
19 09 2022 9:39:25
Алкоголизм — это страшный недуг, который, к сожалению, становится все более распространенным в современном мире явлением. Такая проблема может коснуться людей самых разных возрастов и социальных статусов. Главная проблема заключается в том, что алкоголь вызывает не только физическую, но и психологическую зависимость, тем самым поражая и тело и разум человека, разрушая его личность. Многие люди, ......
18 09 2022 9:41:31
Эксперт в области финансов Наталия Закхаим рассказывает о споособах откладывания денег, о том, как накопить деньги на дом с маленькой зарплатой....
17 09 2022 11:23:43
Содержание 100 модных новинок: Женские рубашки и блузки 2018 – тренды с фотоМодные женские рубашки......
16 09 2022 2:27:28
Содержание Лаваш с сыром на сковороде – ленивые блинчики! Рецепты разных начинок для жареного лаваша......
15 09 2022 12:59:24
Что написать парню, который нравится, в соцсетях и смс. Что лучше не писать при интернет-общении, как вести переписку....
14 09 2022 4:44:33
Как познакомиться с парнем если ты стеснительная: какие первые шаги предпринять, и как избежать ошибок, которые заставят вас краснеть....
13 09 2022 13:32:50
Мужчины любят флиpтовать с дeвyшками — это у них в крови. Почему они это делают и какой результат хотят получить в итоге....
12 09 2022 20:37:33
Необычные рецепты вкусных завтpaков: гранолы, тосты, блинчики и омлеты, которые многие ещё не пробовали....
11 09 2022 5:22:39
В статье рассказывается о том, как подобрать аксессуары к синему платью, учитывая металл и цвет украшений....
10 09 2022 17:56:28
Не знаешь, как помириться с подругой? Забудь о своей гордости, будь мудрее и уже завтра вы вместе посмеетесь над «самой большой ссорой в жизни»....
08 09 2022 16:45:25
Правильный перекус. Почему важно ежедневно употрeбллять пищу с высоким содержанием белка, и где найти такие продукты....
07 09 2022 0:59:46
В нашей статье психолог разберирает, как научиться отстаивать и устанавливать личные границы в отношениях с мужчиной....
06 09 2022 21:48:59
В нашей статье мы расскажем, какие есть привычки для сохранения молодости на каждый день, как узнать свой биологический возраст....
05 09 2022 3:19:58
Как подготовится к встрече после долгого расставания с любимым мужчиной....
04 09 2022 16:10:21
Как научиться пользоваться эфирными маслами и для чего это нужно знать? Какие проблемы решают эфирные масла? Ответ в нашей статье от эксперта-ароматерапевта Александры Кринер....
03 09 2022 8:44:23
Как использовать касторовое масло для лица в домашних условиях. Простые рецепты и рекомендации к применению....
02 09 2022 12:54:35
Игнорирование как лучший способ привязать к себе человека. Как правильно использовать игнор....
01 09 2022 2:34:44
Зачем мужу любовница, если он любит жену. Действительно ли любовь живёт 2 года, и что скрывают мужчины?...
31 08 2022 8:13:28
Можно ли есть арбуз после тренировки. Его состав, калорийность, полезные свойства и помощь в выборе....
30 08 2022 20:34:16
Содержание К чему снится русалка, сонник – русалка во снеТpaктовка доктора ФрейдаМнение сонника для всей......
29 08 2022 17:36:53
Плюсы с минусы питания по таблице совместимости продуктов для похудения. Почему стандартный обед из 3 блюд – это очень вредно....
28 08 2022 8:18:22
Что такое балаяж. Тонкости и преимущества использования на длинные волосы, а также помощь в выборе цветовой гаммы....
27 08 2022 12:51:21
Замени майонез соусом домашнего приготовления
Фабричный майонез очень калориен, кроме того, он содержит консерванты и усилители вкуса...
26 08 2022 8:53:22
Где встретить мужчину для серьёзных отношений. А также интересные способы завязать разговор с сильным полом....
25 08 2022 17:35:34
Как можно понять саму себя — влюбилась ты или нет? На какой стадии развивается любовь и чем помогут тебе гормоны....
24 08 2022 0:36:58
Экскурс в историю
Соевый соус — это густая жидкость темного цвета с хаpaктерным запахом и насыщенным соленым вкусом...
23 08 2022 18:32:23
Содержание Оригами лебедь из бумаги своими руками: пошаговая инструкцияТехника изготовления лебедя из бумагиВариант для самых......
22 08 2022 20:24:54
Как не выглядеть дёшево. Советы стилистов о том, что даёт повод окружающим сомневаться в привлекательности вашего внешнего вида....
21 08 2022 5:12:29
Содержание Гренки из черного хлеба с чесноком и не только. Как приготовить вкусные сухарики в......
20 08 2022 8:38:21
Как больно переживать измену родного мужа! Но отмстить за предательство как то-надо. Есть несколько вариантов без криминала....
19 08 2022 21:30:22
Содержание Как избавиться от чёрных точекПричины появления чёрных точекЧто поможет от чёрных точекОчищающие средстваОтбеливающие средстваОтшелушивающие......
18 08 2022 13:30:57
Уже все давно знают, что травы обладают магическими свойствами. Мы вам расскажем о том, какие травы и специи есть для привлечения денег....
17 08 2022 10:47:33
В этой статье мы расскажем, что такое информационная перегрузка, какие есть признаки и причины появления, дадим советы, как избавиться от нее....
16 08 2022 9:39:28
Архивы Поздравления - Страница 5 из 14 - GlaWoman...
15 08 2022 0:10:18
Этикет меняется с социумом. Правила этикета на каждый день надо знать, чтобы чувствовать себя увереннее.Начинать нужно с поведения и привычек....
14 08 2022 4:24:54
Какая обувь подходит к зеленому платью. С какими цветами сочетается зеленый и как создать необычный, но стильный образ....
13 08 2022 13:59:44
Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 ::
Секреты красивого селфи от модели Алины Чаровой.
Как связать пальто крючком? - GlaWoman