Пошаговый рецепт приготовления лагмана в мультиварке > Главная женщина
Главная женщина    

Пошаговый рецепт приготовления лагмана в мультиварке

Пошаговый рецепт приготовления лагмана в мультиварке

6 порций 1 час 30 минут 96 ккал 5/5 (1)

Содержание

Если вы являетесь обладателем мультиварки, вам будет под силу без особых хлопот приготовить даже такое непростое, на первый взгляд, блюдо, как Лагман. Вы можете сварить этот сытный, ароматный суп на обед или на ужин. Процесс готовки с помощью чудо-техники невероятно прост!

Лагман в мультиварке

Кухонный инвентарь: блендер; дуршлаг; лопатка; доска; мультиварка; нож.

Ингредиенты

Мясо (говядина без костей)500 г
Вода2 л
Томатная паста80 г
Луковица150 г
Масло (подсолнечное или оливковое)100 мл
Помидор200 г
Петрушка (листики)50 г
Сольпо вкусу
Чеснок30 г
Лапша (отварная)300 г
Картофель200 г
Сельдерей (стебель)150 г
Перец болгарский разноцветный200 г
Морковка150 г
Перецпо вкусу

Рекомендации по выбору продуктов

Для Лагмана выбирайте качественные овощи, без дефектов и повреждений. Вы можете использовать не только овощи из рецепта, но и другие, которые имеются у вас в наличии.

Например – кабачок, цуккини, шампиньоны, пекинскую капусту, стручковую фасоль и другие. Все овощи взаимозаменяемы. Комбинируя их сочетание, вы каждый раз получите новый вкусный рецепт. По своему опыту скажу, что чем разнообразнее ассортимент овощей в Лагмане, тем он вкуснее.

Пошаговое приготовление

  1. Промыть и нарезать небольшим кусочками (брусочками) 500 г говяжьего мяса.
  2. Почистить и промыть 200 г картофеля. Нарезать брусочками.
  3. Почистить и нарезать соломкой 200 г перца болгарского, по 150 г стeбля сельдерея, лука и моркови.
  4. Помидоры (200 г) нарезать мелким кубиком.
  5. Зелень петрушки (50 г) вместе с очищенным чесноком (30 г) измельчить при помощи блендера или мелко порубить ножом.
  6. Налить в чашу мультиварки 100 мл масла (подсолнечного или оливкового), установить программу «Бульон/Суп», температуру 180 градусов.
  7. В чашу выложить нарезанный лук, обжаривать 5 минут. Добавить нарезанное мясо, перец, морковь. Обжаривать все вместе еще 10 минут.
  8. Температуру снизить до 120 градусов. Добавить нарезанные помидоры, сельдерей и 80 г томатной пасты. Жарить 10 минут, периодически помешивая.
  9. В чашу добавить подготовленный картофель, по вкусу соль, специи. Залить 2 литрами воды, перемешать. Изменить температуру до 100 градусов и готовить еще около 50 минут.
  10. Добавить отварную лапшу (300 г), измельченную зелень с чесноком и перемешать.

Приятного аппетита!

Видео рецепта

Предлагаю вам посмотреть, как можно легко и просто приготовить вкуснейший Лагман в мультиварке.

https://youtu.be/MeA2WAHhfQU

Подача Лагмана

Готовому блюду дайте немного настояться, и насыпьте его в глубокие пиалы, равномерно распределяя по тарелкам лапшу, овощи и бульон. Вы можете отварить лапшу отдельно, разложить ее в тарелки и залить бульоном с овощами. Несколько листиков петрушки еще больше украсят это аппетитное блюдо. В средней Азии Лагман едят палочками, при желании вы тоже можете их использовать.

Рекомендации по приготовлению

  • Если в вашей мультиварке нет режимов, описанных в рецепте, обжаривайте овощи с мясом в режиме «Жарка», а после добавления воды включите режим «Тушение».
  • Для этого рецепта используйте лапшу домашнего приготовления (из пресного теста) или купленную в магазине. Желательно, чтобы она была из твердых сортов пшеницы – такая лапша не разваривается и сохраняет максимум полезных веществ.
  • Вы можете использовать специи на ваше усмотрение. Также в Лагман можно добавить острый перец и кинзу.

Другие варианты приготовления и наполнения

  • Говядину можно заменить другими видами мяса на ваше усмотрение. Вы можете приготовить Лагман из бapaнины, как его готовят в Азии, или —Лагман из свинины—.
  • Если вы сварите —Шурпу из бapaнины—, то наверняка удивите своих родных и гостей. Также можно готовить —Шурпу из говядины—. Этот острый наваристый супчик особенно хорош зимой.
  • По этому рецепту вы можете готовить Лагман на плите, используя сковородку ВОК. Все продукты нужно обжаривать на сильном нагреве, постоянно помешивая лопаткой.
Если у вас есть вопросы по приготовлению этого ароматного блюда, задавайте их в комментариях. Расскажите о своем опыте готовки Лагмана в мультиварке.


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Пошаговый рецепт вкусных сдобных булочек с изюмом

Пошаговый рецепт вкусных сдобных булочек с изюмомКак приготовить воздушные булочки с изюмом: смотрим простой рецепт с пошаговыми фото, а также подробное видео-руководство! Воспользуйтесь им и попробуйте испечь эти замечательные нежные булочки из легкого и пушистого теста, которые получаются не только вкусными но о очень красивыми! Прекрасная выпечка для чаепития!...

23 07 2021 20:34:23

Как приготовить налистники по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить налистники по пошаговому рецепту с фотоГотовим вкуснейшие налистники: рецепт с пошаговыми фото и подробным видео-руководством для вас! Узнайте все тонкости приготовления изумительно вкусных налистников с творогом, обожаемого многими завтpaка! Смотрите также интересный рецепт налистников без использования муки, с крахмалом! Порадуйте близких вкуснятиной!...

22 07 2021 13:32:21

Как сделать заварное тесто для пирожков по пошаговому рецепту с фото

Как сделать заварное тесто для пирожков по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить идеальное заварное тесто для пирожков. Два оригинальных рецепта с пошаговыми фото и детальными видео мастер- классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления теста. Полезные советы и рекомендации по приготовлению и оформлению....

21 07 2021 0:47:13

Рецепт приготовления ухи из горбуши

Рецепт приготовления ухи из горбушиЛучший рецепт приготовления ухи из горбуши. Как правильно выбрать ингредиенты для супа. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной ухи. Видеорецепт....

20 07 2021 7:36:29

Рецепт тушеной утки кусочками пошагово с фото

Рецепт тушеной утки кусочками пошагово с фотоКак приготовить утку, тушеную кусочками: два рецепта с пошаговыми фото и видео-рекомендациями на ваш выбор! Приготовьте нежнейшие кусочки утки в сметане или потушите их с яблоками и черносливом. Оба варианта прекрасно подходят как для будничной, так и для праздничной трапезы, а готовятся довольно быстро. Попробуйте!...

19 07 2021 1:54:19

К чему снится копать землю - GlaWoman

К чему снится копать землю - GlaWomanСодержание К чему снится копать твердую землю?Анализ сновиденияВспаханная земля: что означает?Сеяние и посадкаПахать тpaктором или......

18 07 2021 1:13:41

Как приготовить пасту с морепродуктами по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить пасту с морепродуктами по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить нежную, ароматную и пикантную пасту с морепродуктами по оригинальному рецепту. Три интереснейших варианта приготовления с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

17 07 2021 22:56:10

Как сделать гречневую кашу на молоке по пошаговому рецепту с фото

Как сделать гречневую кашу на молоке по пошаговому рецепту с фотоКак готовится самая вкусная и ароматная гречневая каша на молоке. Классический простой рецепт с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

16 07 2021 22:42:16

К чему снится своя cмepть? - GlaWoman

К чему снится своя cмepть? - GlaWomanСодержание К чему снится своя cмepтьЧто же таит в себе сон о собственной cмepти?Толкование сновидений......

15 07 2021 0:13:30

Рецепт вккусных булочек с повидлом

Рецепт вккусных булочек с повидломГотовим булочки с повидлом. Как правильно выбрать ингредиенты для выпечки. полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных булочек. Видеорецепт....

14 07 2021 19:27:12

Пошаговый рецепт приготовления кекса в хлебопечке

Пошаговый рецепт приготовления кекса в хлебопечкеЛучший рецепт кекса в хлебопечке. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления вкусной выпечки. Полезные советы и рекомендации. Видеорецепт....

13 07 2021 22:29:32

Как готовить классическую сборную мясную солянку по пошаговому рецепту

Как готовить классическую сборную мясную солянку по пошаговому рецептуВкуснейшая классическая мясная сборная солянка: два доступных и быстрых рецепта с пошаговыми фото, а также детальные видео мастер-классы по приготовлению для вас! Сварите традиционную мясную сборку или классическую сборную солянку с мясом, колбасой и картофелем! Выберите горячее на свой вкус и разнообразьте любой обед!...

12 07 2021 3:10:28

Классический рецепт приготовления грузинского чахохбили из курицы

Классический рецепт приготовления грузинского чахохбили из курицыКак приготовить вкусное чахохбили из курицы: рецепты с пошаговыми фото и видео для вас! Сделайте чахохбили по классическому рецепту в сковороде или приготовьте его с добавлением картошки в духовке! Оба варианта получается невероятно вкусными, сочными и сытными! Отличное блюдо для ужина, которое разнообразит ваше меню!...

11 07 2021 18:25:38

Молитва на исполнение желания - GlaWoman

Молитва на исполнение желания - GlaWomanСодержание Молитвы святым на исполнение желанияСвятая Марта (Марфа) поможет!Слова прошения к Святому Николаю ЧудотворцуЕщё одно......

10 07 2021 22:43:42

К чему снится тыква? - GlaWoman

К чему снится тыква? - GlaWomanСодержание К чему снится тыква дeвyшке, женщине и мужчине: видеть на грядке, покупать, срывать большой,......

09 07 2021 7:49:58

Рецепты приготовления рагу из кабачков в мультиварке

Рецепты приготовления рагу из кабачков в мультиваркеГотовим рагу из кабачков в мультиварке. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного рагу. Видеорецепт....

08 07 2021 14:39:25

Пошаговый рецепт приготовления тарталеток с креветками

Пошаговый рецепт приготовления тарталеток с креветкамиЛучшие рецепты тарталеток с креветками. Как правильно выбрать ингредиенты для закуски. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных тарталеток. Видеорецепт....

07 07 2021 18:15:43

Самая сильная молитва Пантелеймону Целителю - GlaWoman

Самая сильная молитва Пантелеймону Целителю - GlaWomanСодержание 4 сильных молитвы Пантелеймону ЦелителюМолитва Пантелеймону Целителю о здравииМолитва Пантелеймону Целителю об исцелении больногоМолитва великомученику......

06 07 2021 21:11:49

Рецепт приготовления вкусного картофельного пюре

Рецепт приготовления вкусного картофельного пюреПростой рецепт приготовления картофельного пюре. Как правильно выбрать ингредиенты для гарнира. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного картофельного пюре....

05 07 2021 2:46:53

Рецепт приготовления классического супа Холодник из щавеля

Рецепт приготовления классического супа Холодник из щавеляКак приготовить вкусный холодник из щавеля по детальному рецепту с фото и видео инструкциями. Холодник – вкусное и полезное сезонное блюдо. Это замечательная альтернатива горячим супам в жаркую пору. Его мы сегодня и попробуем приготовить. Главное условие такого легкого и сытного супа – отсутствие мясных ингредиентов....

04 07 2021 14:29:44

К чему снятся динозавры - GlaWoman

К чему снятся динозавры - GlaWomanСодержание Сонник динозавры Источник: https://pro-sonnik.ru/tolkovanie/k-chemu-snyatsya-dinozavry К чему снятся динозавры: большие, ласковые, хищные, детеныши, яйца, много,......

03 07 2021 5:27:45

Как приготовить горбушу в кляре по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить горбушу в кляре по пошаговому рецепту с фотоВкусная горбуша в кляре: два рецепта с пошаговыми фото и подробными видео приготовления! Узнайте, как правильно подготовить саму рыбу и сделать удачный кляр, чтобы пожарить рыбу на сковороде, а также как можно оригинально приготовить горбушу в кляре в духовке, с аппетитной сырной корочкой! Выбирайте рецепт и пробуйте!...

02 07 2021 8:18:32

Рецепт вкусного супа на говяжьем бульоне

Рецепт вкусного супа на говяжьем бульонеГотовим суп на говяжьем бульоне. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезны советы и рекомендации по приготовлению вкусного супа из говядины. Видеорецепт...

01 07 2021 9:13:48

Как варить кисель из пачки пошагово

Как варить кисель из пачки пошаговоКак варить кисель из пачки, чтобы он получился очень нежным и вкусным .Классический рецепт приготовления на радость всей семьи с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

30 06 2021 20:34:20

Снится молния к чему это - GlaWoman

Снится молния к чему это - GlaWomanСодержание К чему снится молния, сонник – молния во снеПо соннику МиллераПо соннику СтранникаПо соннику......

29 06 2021 5:30:12

Как правильно сварить куриный бульон

Как правильно сварить куриный бульонВсе о том как сварить куриный бульон. Как правильно выбрать ингредиенты. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного и прозрачного бульона. Видеорецепт....

28 06 2021 20:22:36

Пошаговый рецепт приготовления муссового торта три шоколада

Пошаговый рецепт приготовления муссового торта три шоколадаГотовим торт три шоколада. Как правильно выбрать ингредиенты для десерта. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного торта. Видеорецепт....

27 06 2021 3:10:12

Степени прожарки стейка из говядины

Степени прожарки стейка из говядиныУзнайте все о том, какими бывают степени прожарки стейка в нашей статье с фото и подробным видео на эту тему! Как правильно определить степень прожарки стейка, пользуясь всего лишь собственными руками и какое мясо лучше выбрать для идеального блюда? Обо всем этот, а также об истории стейка читайте в нашей статье!...

26 06 2021 13:26:18

Классический пошаговый рецепт французского лукового пирога

Классический пошаговый рецепт французского лукового пирогаЛучший, классический рецепт приготовления французского лукового пирога. Как правильно выбрать ингредиенты для пирога. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

25 06 2021 11:43:41

Рецепты приготовления курицы в сливочном соусе на сковороде

Рецепты приготовления курицы в сливочном соусе на сковородеГотовим курицу в сливочном соусе. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению нежной курицы в сливочном соусе. Видеорецепт....

24 06 2021 13:45:26

Как приготовить йоркширский пудинг по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить йоркширский пудинг по пошаговому рецепту с фотоГотовим классический йоркширский пудинг по рецепту с пошаговыми фото и детальными видео-советами! Узнайте, в чем особенность этого сытного и одновременно легкого блюда с таким замысловатым названием, и попробуйте сделать его сами! Смотрите также варианты начинки для этого пудинга, который станет отменным завтpaком!...

23 06 2021 3:50:42

Пошаговый рецепт приготовления мамалыги по-абхазски с фото

Пошаговый рецепт приготовления мамалыги по-абхазски с фотоКак правильно приготовить мамалыгу по-абхазски: простой рецепт с пошаговыми фото для вас!Узнайте, какую именно кукурузную крупу надо покупать для приготовления этого блюда и что надо делать, чтобы мамалыга получилась густой и держала форму! Смотрите также оригинальный рецепт мамалыги по-грузински! Очень интересно!...

22 06 2021 17:33:50

Пошаговый рецепт приготовления супа из рыбных консервов сайра

Пошаговый рецепт приготовления супа из рыбных консервов сайраКак приготовить вкусный суп из рыбных консервов сайра: смотрим простой рецепт с пошаговыми фото, а также подробное видео-руководство! Отличный вариант быстрого в приготовлении, простого и одновременно сытного обеда для всей семьи! Такое первое блюдо осилит даже начинающий кулинар! Посмотрите рецепт и убедитесь в этом!...

21 06 2021 20:50:19

Как вкусно приготовить стейк зубатки

Как вкусно приготовить стейк зубаткиВсе о том как правильно приготовить стейк из зубатки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Как выбрать ингредиенты для приготовления вкусного, рыбного стейка. Видеорецепт....

20 06 2021 17:10:55

Пошаговый рецепт куриного супа с вермишелью и картошкой

Пошаговый рецепт куриного супа с вермишелью и картошкойКак приготовить вкусный куриный суп с вермишелью по подробному рецепту с фото и видео инструкцией. Предлагаю два рецепта очень легких по приготовлению куриных супов. Готовятся такие супы быстро и очень просто. Я думаю, эти супчики очень понравятся и вам и вашим близким и займут свое место в вашем повседневном меню....

19 06 2021 18:17:22

Как сделать самое вкусное и нежное сдобное тесто для булочек по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить невероятно вкусное, самое нежное сдобное тесто для булочек: три потрясающих доступных рецепта с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Такое тесто отлично подойдёт для сладкой и несладкой выпечки. Его можно готовить на молоке или кефире с добавлением сухих или свежих дрожжей. Пробуйте!...

18 06 2021 7:35:38

Как варить овсяный кисель из хлопьев

Как варить овсяный кисель из хлопьевГотовим овсяный кисель из овсяных хлопьев. Как правильно выбрать ингредиенты для напитка. Полезные советы и рекомендации по приуготовлению полезнейшего овсяного киселя. Видеорецепт....

17 06 2021 2:49:49

Как лучше приготовить рыбу гольца

Как лучше приготовить рыбу гольцаВсе о том как лучше приготовить рыбу голец. Полезные совет и рекомендации по приготовлению рыбы. Как правильно выбрать и подготовить ингредиенты для приготовления. Видеорецепт....

16 06 2021 14:53:36

Салат с консервированной фасолью и печенью - GlaWoman

Салат с консервированной фасолью и печенью - GlaWomanСодержание Салат с печенью и фасолью – два рецепта на выборПодготовка печениПодготовка фасолиИнгредиенты:ПриготовлениеРецепт №2 Салат......

15 06 2021 17:28:45

Как приготовить зеркальную глазурь по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить зеркальную глазурь по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить восхитительную и магическую зеркальную глазурь по простому рецепту. Два универсальных варианта приготовления на любой вкус с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

14 06 2021 0:39:18

Как быстро и вкусно приготовить торт из тыквы по пошаговому рецепту с фото

Как быстро и вкусно приготовить торт из тыквы по пошаговому рецепту с фотоГотовим торт из тыквы. Как правильно выбрать ингредиенты для торта. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного торта из тыквы для родных. Видеорецепт приготовления....

13 06 2021 13:46:49

Пошаговый рецепт приготовления салата с ананасом и крабовыми палочками

Пошаговый рецепт приготовления салата с ананасом и крабовыми палочкамиКак приготовить очень вкусный салат с ананасом и крабовыми палочками по подробному рецепту с фото. Я подготовила для вас несколько отличных рецептов приготовления этого блюда. Такая закуска имеет, как правило, сбалансированный, яркий, кисло-сладкий, и в то же время нежный, обволакивающий вкус. Не причиняет вред фигуре....

12 06 2021 6:11:19

Какой приготовить гарнир к рыбе - пошаговый рецепт с фото

Какой приготовить гарнир к рыбе - пошаговый рецепт с фотоКак приготовить идеальный и незабываемый гарнир к рыбе. Три потрясающих рецепта для праздничного стола или семейного ужина с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

11 06 2021 7:36:39

Как приготовить тонкие с дырочками блины на дрожжах по рецепту с фото

Как приготовить тонкие с дырочками блины на дрожжах по рецепту с фотоГотовим тонкие с дырочками блины на дрожжах по рецепту с пошаговыми фото и детальным видео-руководством! Узнайте все о том, как сделать нежнейшие тоненькие блинчики с использованием таких простых продуктов как молоко и дрожжи. Эти блины идеально подойдут и для сладкой, и для соленой начинки. Попробуйте и убедитесь!...

10 06 2021 19:32:37

Как приготовить фрикадельки с подливкой по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить фрикадельки с подливкой по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить невероятно нежные фрикадельки с подливкой. Три универсальных рецепта на все случаи жизни с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

09 06 2021 21:35:55

Пошаговый рецепт приготовления горохового супа с курицей

Пошаговый рецепт приготовления горохового супа с курицейГотовим гороховый суп с курицей. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного горохового супа. Видеорецепт....

08 06 2021 18:55:57

Пошаговый рецепт быстрого пирога с мясом на кефире

Пошаговый рецепт быстрого пирога с мясом на кефиреКак приготовить вкусный пирог с мясом на кефире по детальному рецепту с фото и видео инструкциями. Что может быть лучше и сытнее хорошего пирога? Эту вкусную традиционную выпечку с начинкой в разных вариациях готовят во всём мире. Тесто для этого пирога не требует опары, поэтому процесс его замешивания будет несложным....

07 06 2021 23:44:15

Пошаговый рецепт дрожжевого пирога с яблоками

Пошаговый рецепт дрожжевого пирога с яблокамиКак приготовить вкусный дрожжевой пирог с яблоками: смотрим простой рецепт с пошаговыми фото, а также детальное видео-описание всего процесса готовки. Испеките замечательный воздушный, просто тающий во рту пирог из пышного сдобного теста с ароматной яблочной начинкой и порадуйте себя и родных приятным вкусом выпечки!...

06 06 2021 15:32:36

Как приготовить морковный торт в мультиварке

Как приготовить морковный торт в мультиваркеГотовим морковный торт в мультиварке: два простых рецепта с пошаговыми фото и подробными видео-инструкциями! Выбирайте вариант с легким и нежным сметанным или оригинальным и более питательным творожным кремом. Приготовьте изумительно вкусный и полезный десерт, от которого не откажется даже самый привередливый ребенок!...

05 06 2021 18:29:32

Как приготовить куриные отбивные в кляре на сковороде по рецепту

Как приготовить куриные отбивные в кляре на сковороде по рецептуПошаговый рецепт куриных отбивных в кляре с описанием ингредиентов, технологии приготовления, советов и рекомендаций по тому, как готовить быстро и вкусно....

04 06 2021 11:35:55

Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 :: Главное -6 :: Главное -7 :: Главное -8 :: Главное -9 :: Главное -10 ::