Пошаговый рецепт приготовления супа с фрикадельками и рисом > Главная женщина
Главная женщина    

Пошаговый рецепт приготовления супа с фрикадельками и рисом

Пошаговый рецепт приготовления супа с фрикадельками и рисом

7 порций 40 минут 56 ккал 5/5 (1)

Содержание

Сегодня поделюсь с вами рецептом с фото рисового супа с фрикадельками. Мне он очень напоминает вкус с детства. Блюдо очень легкое и доступное в приготовлении. Рекомендую приготовить его уже в ближайшее время.

Суп с фрикадельками и рисом

Кухонная утварь: кастрюля для приготовления супа, разделочная доска, миска для смешивания фарша.

Ингредиенты

Вода2 л
Рассыпчатый бульон2 ст. л.
Картофель2-3 шт.
Рис100 г
Лук средний2 шт.
Морковь1 шт.
Растительное масло20 г
Фарш свино-говяжий600 г
Яйцо1 шт.
Петрушка или укроп сушеный1 щепотка
Соль1 щепотка
Перец1 щепотка

Выбираем ингредиенты

  • Все мы знаем, что самый лучший фарш приготовлен своими руками. Для этого возьмите 200 г отборной свинины и 400 г говядины и измельчите их через мясорубку. Если вы решили приобрести его в магазине, обратите внимание на его запах и цвет.
  • В красном фарше преобладает говядина, в розовом свинина. Фарш в первую очередь должен пахнуть мясом, а не специями.
  • Также посмотрите на жидкость, которая находится в лотке с фаршем. Если ее нет, значит он насыщен различными добавками. Если жидкость темно-красным цветом и мутная, значит фарш разморожен или долго лежит. У нормального фарша сок должен быть красным.

Пошаговый рецепт

  1. Берем 400 г говяжьего фарша и 200 г свиного. Смешиваем в глубокой миске.
  2. Одну среднюю или половину большой луковицы нарезаем очень мелко и добавляем в фарш.
  3. Сюда же вбиваем одно сырое яйцо. Добавляем перец и соль по вкусу. Посыпаем сушеным укропом или петрушкой. Тщательно смешиваем все продукты.
  4. Смачиваем руки и чайную ложку в холодной воде и формируем маленькие фрикадельки. Делаем их размером с грецкий орех.
  5. Теперь нарезаем 2-3 шт. картофеля небольшими квадратиками.
  6. Высыпаем его в кастрюлю для варки, добавляем 2 л воды, накрываем крышкой и отправляем вариться на плиту.
  7. Среднюю или половину крупной луковицы нарезаем и пассеруем на сковороде. Для жарки можете использовать любое масло. Натираем на терке морковь и высыпаем на сковороду к луку. Обжариваем овощи до золотистого цвета.
  8. К закипевшему картофелю добавляем 2 ст. л. рассыпчатого бульона и выкладываем фрикадельки.
  9. Сюда же отправляем зажаренный лук с морковью, 100 г риса, перемешиваем и варим примерно 10-15 минут. Готовность определяем по состоянию риса, он станет мягким.
Знаете ли вы? Для придания фрикаделькам сочности лук шинкуем мелкими кубиками. При полной готовности он не будет ощутим. А яйцо можно не добавлять, если хорошо вымешать фарш. Так фрикадельки будут более нежными и сочными.

Приятного аппетита!

Видеорецепт

Уважаемые читатели, посмотрите это короткое видео, в котором подробно рассказано о приготовлении супа.

https://youtu.be/cP2B6jmytgY

Варианты подачи

  • К супу можно подать сметану и зелень. Можете сделать чесночный соус, смешав два измельченных зубчика чеснока со 120 г магазинной или домашней сметаны. Кстати, такой соус дополнит и любое другое блюдо.
  • Также отличным дополнением станет свежая зелень петрушки и укропа.

Варианты приготовления

  • Вышеизложенный рецепт является довольно легким и простым. Чтоб весь процесс у вас не занял много времени, используйте магазинный фарш. Если у вас есть возможность, приготовьте суп с фрикадельками в мультиварке, просто добавив туда сразу все необходимые ингредиенты.
  • Также вы можете попробовать суп с фрикадельками и вермишелью, заменив ею рис. К примеру, мои дети такой вариант супа любят больше, чем с рисом.
  • Если захотелось рыбы, предлагаю приготовить суп с рыбными фрикадельками. Он чем-то напоминает уху, но является более насыщенным.
  • Рецепт супа с фрикадельками является классическим. Во время холодов он согреет вас и вашу семью, добавив немного тепла вашему дому.
Я думаю, что и у вас есть, чем поделиться со мной. Напишите в комментариях, понравился ли вам мой вариант приготовления супа с фрикадельками. Если у вас есть какие-либо замечания или дополнения к этому блюду, пишите, буду рада ознакомиться с ними. Теперь мне только остается вам пожелать приятного аппетита и кулинарных успехов!


Нравятся мужчины постарше: что делать и нормально ли это

Нравятся мужчины постарше: что делать и нормально ли это Нормально ли это для дeвyшки, когда ей нравятся мужчины гораздо старше себя самой, или этот феномен может быть болезнью ее разума....

08 08 2022 6:48:37

Как накрутить волосы на тряпочки - пошаговая инструкция по завивке

Как накрутить волосы на тряпочки - пошаговая инструкция по завивке Как накрутить волосы на тряпочки - актуален ли способ завивки в наше время, преимущества и недостатки, основные этапы процедуры....

07 08 2022 13:55:30

Как правильно подводить глаза. Советы от современных бьюти-блогеров.

Как правильно подводить глаза. Советы от современных бьюти-блогеров. Сделать подводку волучается лишь у небольшого количества дeвyшек. Как правильно подводить глаза? Расскажем вам несколько легких способов....

06 08 2022 21:30:25

К чему снятся поросята - GlaWoman

К чему снятся поросята - GlaWoman Содержание К чему снятся поросята: толкование сна по разным сонникамКакого поросенка видишь во сне?Обращайте внимание......

05 08 2022 3:17:42

Как почистить бижутерию из дешевого металла в домашних условиях

Как почистить бижутерию из дешевого металла в домашних условиях О том, как почистить бижутерию у себя дома простыми, недорогими и доступными средствами...

04 08 2022 19:16:23

Как убрать мимические морщины? Советы от бьюти-блогера Валерии Попенко.

Как убрать мимические морщины? Советы от бьюти-блогера Валерии Попенко. В нашей статье расскажем, как убрать мимические морщины в домашних условиях под глазами, со лба, у рта, межбровную и носогубную морщины....

03 08 2022 6:45:46

Как правильно произносить речь – 7 советов от эксперта Ксении Телешовой

Как правильно произносить речь – 7 советов от эксперта Ксении Телешовой Человек, знающий, как произносить речь и умеющий убеждать – успешный человек. Уметь правильно говорить важно для каждого из нас. Этот навык нужен не только для карьеры или выступления на сценах, но и для личной жизни....

02 08 2022 4:26:24

Бьюти блендер для лица: что это и как им пользоваться

Бьюти блендер для лица: что это и как им пользоваться Что такое бьюти блендер и как им пользоваться. Преимущества и недостатки бьюти блендера....

01 08 2022 14:54:35

Свадебные платья для беременных фото - GlaWoman

Свадебные платья для беременных фото - GlaWoman Содержание Свадебные платья для беременных: правила выбора (239 фото)Модные тенденции этого годаФасоны и моделиВечерниеПростыеПышныеВ греческом......

31 07 2022 16:55:20

Психология мужчин в отношениях с женщинами

Психология мужчин в отношениях с женщинами Почему иногда психология мужчины кажется странной для женщины, когда у них начинаются отношения? Все дело в разном мышлении обоих полов....

30 07 2022 11:11:31

Архивы Рецепты - Страница 2 из 19 - GlaWoman

Архивы Рецепты - Страница 2 из 19 - GlaWoman Архивы Рецепты - Страница 2 из 19 - GlaWoman...

29 07 2022 0:27:56

Виды женской обуви

Виды женской обуви Статья рассказывает о современной женской обуви, о том, как отличить один вид обуви от другого, как сочетать с одеждой....

28 07 2022 21:16:58

Советы от психолога Евгении Стрелецкой о том, как управлять эмоциями.

Советы от психолога Евгении Стрелецкой о том, как управлять эмоциями. Всихолог Евгения Стрелецкая рассказывает о том, как научиться управлять своими эмоциями и чувствами, владеть ими и контролировать их....

27 07 2022 8:12:13

Как пережить увольнение с работы? Советы психолога Екатерины Лим.

Как пережить увольнение с работы? Советы психолога Екатерины Лим. Как пережить увольнение, что делать дальше? Увольнение из нелюбимой работы - это перемены к лучшему, новые возможности? Поговорим в статье....

26 07 2022 14:44:21

Архивы Причёски - Страница 3 из 9 - GlaWoman

Архивы Причёски - Страница 3 из 9 - GlaWoman Архивы Причёски - Страница 3 из 9 - GlaWoman...

25 07 2022 9:13:40

Как быстро высушить волосы без фена? Советы от бьюти-блогера Марины Числовой.

Как быстро высушить волосы без фена? Советы от бьюти-блогера Марины Числовой. В этой статье мы поговорим о то, как быстро высушить голову, длинные волосы без фена. Показываем лайфхаки по сушке волос....

24 07 2022 14:22:56

Как сделать пельменное тесто

Как сделать пельменное тесто Как сделать вкусное пельменное тесто: способы готовки из различных ингредиентов....

23 07 2022 20:42:47

Секреты ведения семейного бюджета от психолога Олеси Чайка

Секреты ведения семейного бюджета от  психолога Олеси Чайка Ценность женщины определяют по умению ведения бюджета. Не все, к сожалению, обладают таким навыком. Чтобы научиться этому, надо знать, а что такое вообще семейный бюджет? Это все доходы семьи: зарплата, премии, социальные выплаты, пенсия, подарки и т.д. Вы, наверное, зададитесь вопросом «А зачем вести семейный бюджет, если можно просто тратить деньги?» Да, но из-за этого ......

22 07 2022 3:14:57

Как вернуть жену, если она ушла одна или с ребёнком.

Как вернуть жену, если она ушла одна или с ребёнком. Ушла супруга? Объясним, как вернуть жену одну или с ребёнком. Как уговорить и правильно себя вести. Советы про внешний вид, рекомендации психологов....

21 07 2022 0:44:52

С чем носить бежевую юбку

С чем носить бежевую юбку С чем носить короткие и длинные бежевые юбки: помогаем подобрать правильную комбинацию....

20 07 2022 8:37:53

Как понять, что человек тебя обманывает? Советы от психолога Татьяны Лариной

Как понять, что человек тебя обманывает? Советы от психолога Татьяны Лариной В нашей статье мы поговорим о том, как понять, что человек тебя обманывает, какие причины этому способствуют, какие есть формы лжи....

19 07 2022 5:21:36

Модные женские рубашки 2018: фото - GlaWoman

Модные женские рубашки 2018: фото - GlaWoman Содержание 100 модных новинок: Женские рубашки и блузки 2018 – тренды с фотоМодные женские рубашки......

18 07 2022 18:45:28

Как стать душой компании? Советы от модели Елены Федеровой.

Как стать душой компании? Советы от модели Елены Федеровой. Мы в статье расскажем, как стать душой компании, как вести себя в большой и незнакомой компании, о чем говорить с ними....

17 07 2022 0:26:26

Как выщипать брови без пинцета

Как выщипать брови без пинцета Как выщипать брови без пинцета. Как сделать процедуру менее болезненной. Стоит ли обращаться к профессионалам, или можно сделать эпиляцию в домашних условиях....

16 07 2022 12:54:15

Архивы Рецепты - Страница 13 из 19 - GlaWoman

Архивы Рецепты - Страница 13 из 19 - GlaWoman Архивы Рецепты - Страница 13 из 19 - GlaWoman...

15 07 2022 14:44:17

Как поднять настроение парню по переписке

Как поднять настроение парню по переписке Как по переписке поднять парню настроение. Пpaктические советы, которые позволят создать и поддержать интересное общение....

14 07 2022 11:31:36

Феминизм: история, причины, противоречия

Феминизм: история, причины, противоречия В нашей статье мы расскажем, что такое феминизм, откуда это движение появилось, какие у него есть плюсы и минусы, и к чему он приведет....

13 07 2022 8:44:53

Меню без «плохих» углеводов. Чем заменить хлеб при похудении?

Меню без «плохих» углеводов. Чем заменить хлеб при похудении? Почему обычный хлеб вреден при похудении, и как приготовить ему на замену правильный, который поможет поддержать фигуру в норме....

12 07 2022 5:46:16

Кабачки с чесноком и грецкими орехами: простой рецепт

Кабачки с чесноком и грецкими орехами: простой рецепт Кабачки с чесноком и грецкими орехами: как правильно совместить ингредиенты, чтобы получить лучшую закуску....

11 07 2022 3:58:21

Мудры для привлечения денег от духовного наставника Ксении Бил.

Мудры для привлечения денег от духовного наставника Ксении Бил. В нашей статье мы расскажем про мудры для привлечения денег, клиентов, удачи, как их правильно использовать в домашних условиях....

10 07 2022 9:50:55

Гренки из черного хлеба с чесноком - GlaWoman

Гренки из черного хлеба с чесноком - GlaWoman Содержание Гренки из черного хлеба с чесноком и не только. Как приготовить вкусные сухарики в......

09 07 2022 12:48:41

Лень: как с ней бороться? Советы от психолога Алисы Плотниковой.

Лень: как с ней бороться? Советы от психолога Алисы Плотниковой. Лень – это не хорошая и вредная черта любого человека. Мы расскажем вам, как бороться с ленью, апатией и прокрастинацией взрослому человеку....

08 07 2022 14:28:21

К чему снится копать землю - GlaWoman

К чему снится копать землю - GlaWoman Содержание К чему снится копать твердую землю?Анализ сновиденияВспаханная земля: что означает?Сеяние и посадкаПахать тpaктором или......

07 07 2022 21:45:56

Тебе сахар класть?

Тебе сахар класть? Что произойдет, если ты исключишь из рациона сахар...

06 07 2022 18:27:17

Как научиться целоваться? Советы от блоггеров дeвyшек.

Как научиться целоваться? Советы от блоггеров дeвyшек. В нашей статье вы узнаете, как научиться хорошо целоваться дeвyшке без партнера в домашних условиях, в чем секрет страстного поцелуя....

05 07 2022 11:40:12

Архивы Эзотерика - Страница 13 из 18 - GlaWoman

Архивы Эзотерика - Страница 13 из 18 - GlaWoman Архивы Эзотерика - Страница 13 из 18 - GlaWoman...

04 07 2022 18:40:31

Мужчина боится серьезных отношений: что делать в этом случае

Мужчина боится серьезных отношений: что делать в этом случае Почему мужчина, который тебя интересует, так боится серьезных отношений и как найти к нему подход....

03 07 2022 12:40:25

Как можно удивить парня

Как можно удивить парня Разбираемся, как можно удивить парня. Лучшие идеи сюрпризов для любимого человека....

02 07 2022 22:34:16

Правильный дневной макияж пошагово

Правильный дневной макияж пошагово Как сделать правильный дневной макияж: базовые советы и поэтапная инструкция....

01 07 2022 6:37:48

Как расстаться с любовником: что ему сказать и как уйти

Как расстаться с любовником: что ему сказать и как уйти Как расстаться со своим любовником, если рискуешь разводом из-за своего адюльтера. Или как послать к чертям женатого прилипалу....

30 06 2022 8:44:28

Почему муж не хочет спать с женой? Вернем страсть в постель

Почему муж не хочет спать с женой? Вернем страсть в постель Почему муж не хочет спать с женой: причины, и как возродить в отношениях прежнюю страсть....

29 06 2022 6:46:41

Отношения без обязательств — значение этого выражения

Отношения без обязательств — значение этого выражения Бывают ли отношения без обязательств, и какое значение придает пара независимости друг от друга....

28 06 2022 16:27:46

5 причин почему женщины изменяют. Советы психологов, прощать ли измену. Как вести себя мужу.

5 причин почему женщины изменяют. Советы психологов, прощать ли измену. Как вести себя мужу. Разбираемся, почему женщины изменяют. Что в этом хорошего, признаваться ли в измене и как правильно вести себя. Что, если муж изменил жене....

27 06 2022 8:39:11

Чем заняться дома? Идеи от блогера Елены Булаховой.

Чем заняться дома?  Идеи от блогера Елены Булаховой. В нашей статье узнаете, чем можно интересным заняться дома с друзьями без интернета, когда нечего делать. Идеи развлечений для друзей дома....

26 06 2022 8:42:23

К чему снятся яйца куриные - GlaWoman

К чему снятся яйца куриные - GlaWoman Содержание К чему снятся яйца куриные? сонник – куриные яйца во снеЧто говорит Сонник Дениз......

25 06 2022 22:18:34

Слоеный пирог с семгой - GlaWoman

Слоеный пирог с семгой - GlaWoman Содержание Пирог из семги из слоеного теста: рецептыОбщие принципы создания блюдаО выборе тестаИнгредиентыЭтапы приготовления“Золотая рыбка”......

24 06 2022 16:42:18

Архивы Мода - Страница 8 из 11 - GlaWoman

Архивы Мода - Страница 8 из 11 - GlaWoman Архивы Мода - Страница 8 из 11 - GlaWoman...

23 06 2022 8:39:18

Техника «Стакан воды» для исполнения желаний от психолога Анны Комловой

Вы узнаете какая техника «Стакан воды» лучшая для исполнения желаний. мы разобрали лучшие методы для Вас, использующие магию живой воды....

22 06 2022 9:34:15

Maндалотерапия: что это такое, виды, методы, способы применения

Maндалотерапия: что это такое, виды, методы, способы применения Что такое мaндалотерапия: история возникновения, методология применения, формы и виды, техника применения и правила для психологов...

21 06 2022 20:34:30

Пошаговый рецепт приготовления коктейля Апероль шприц с фото

Пошаговый рецепт приготовления коктейля Апероль шприц с фото Как приготовить коктейль "Апероль шприц": рецепт с пошаговыми фото и подробным видео-руководством для вас! Узнайте, из чего состоит этот знаменитый бодрящий аперитив и воспользуйтесь нашими советами, чтобы самостоятельно приготовить его в домашних условиях. Это очень просто, быстро и невероятно вкусно! Попробуйте!...

20 06 2022 19:29:23

Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 ::