Пошаговый рецепт приготовления классического Манника на кефире в духовке
Содержание
Манник понравится даже тем, кто не очень любит манную кашу. Он готовится очень быстро и просто, поэтому отлично подойдёт для вечернего чаепития. Также манник выручит, когда нужно срочно что-нибудь приготовить для гостей. Из следующих рецептов вы узнаете, как испечь манник в духовке на кефире.
Манник на кефире без муки
Кухонная техника: форма для выпекания, миска.
Ингредиенты
| манная крупа | 205 г |
| кефир | 510 мл |
| яйца | 2 шт. |
| сахар | 95 г |
| соль | 2 г |
| сода | 2 г |
| разрыхлитель | 2 г |
| масло сливочное | 10-15 г |
Пошаговое приготовление
- Для начала смешаем 510 миллилитров кефира, 95 грамм сахара и 205 грамм манной крупы. Всё тщательно перемешиваем и оставляем на 35 минут, чтобы манка разбухла.
- Когда масса слегка увеличится, вбиваем два яйца, всыпаем по 2 грамма соли, разрыхлителя и соли.
- Получившуюся массу усердно перемешиваем, чтобы получилось тесто густой консистенции.
- Форму для пирога смазываем 10-15 граммами сливочного масла и выкладываем в неё тесто.
- Духовку нагреваем до 170 градусов и ставим выпекаться в неё пирог на 35 минут. Готовность необходимо проверять зубочисткой или деревянной палочкой.
- Когда пирог испечется, достаём его из духовки, даём слегка остыть и перекладываем на блюдо.
Видеорецепт
Этот ролик ознакомит вас с пошаговым приготовлением манника на кефире по простому рецепту.
https://youtu.be/XgwGSPJWOQ0Манник с яблоками на кефире
Время приготовления: 95-100 минут.
Количество порций: 6.
Кухонная техника: посуда для микроволновки, форма для пирога, пиала, миски, микроволновка.
Ингредиенты
| кефир | 495 мл |
| манка | 395 г |
| сахар | 155 г |
| ванилин | 0,2 г |
| масло сливочное | 85 г |
| яблоки | 185 г |
| сметана | 105 г |
| сахарная пудра | 65 г |
| разрыхлитель | 3 г |
Пошаговое приготовление
- Смешиваем 395 грамм манки с 495 миллилитрами кефира и оставляем на 35 минут, чтобы манка набухла.
- Пока заготовка для теста настаивается, очищаем 185 грамм яблок. Удаляем из яблок сердцевину и нарезаем их четвертькольцами.
- Когда манка набухнет, подсыпаем к ней 155 грамм сахара, 3 грамма разрыхлителя и 0,2 грамма ванилина. Полученную смесь тщательно перемешиваем.
- Растапливаем 85 грамм сливочного масла в микроволновке, слегка остужаем, вливаем в тесто и всё перемешиваем до образования равномерной массы.
- Форму для пирога смазываем сливочным маслом и выливаем в неё половину теста.
- На тесто выкладываем измельченные яблоки равномерным слоем.
- Сверху на яблоки выливаем вторую половину теста и равномерно распределяем по всей поверхности пирога.
- Нагреваем духовку до 180 градусов и ставим выпекаться в неё пирог на 40 минут. Готовность проверяем с помощью зубочистки или деревянной палочки.
- Пока выпекается пирог, приготовим для него поливку. Для этого смешаем в пиале 105 грамм сметаны с 65 граммами сахарной пудры. Перемешиваем до получения равномерной массы без комочков.
- Когда пирог испечется, достаём его из духовки, слегка остужаем, перекладываем на блюдо и сверху украшаем поливкой.
Видеорецепт
Из следующего ролика вы узнаете, как просто приготовить манник на кефире без яиц.
https://youtu.be/p-e8H-GOgwwМанник с изюмом на кефире
Время приготовления: 175-180 минут.
Количество порций: 5.
Кухонная техника: форма для пирога, миски, венчик.
Ингредиенты
| мука | 125 г |
| манка | 155 г |
| сахар | 175 г |
| кефир | 195 мл |
| яйца | 2 шт. |
| масло сливочное | 45 г |
| маргарин | 45 г |
| соль | 3 г |
| разрыхлитель | 3 г |
| ванилин | 0,1 г |
| изюм | 95 г |
Пошаговое приготовление
- Для начала смешаем 155 грамм манки с 195 миллилитрами кефира и 95 граммами изюма. Смесь тщательно перемешиваем и оставляем настаиваться на 120 минут.
- Как только пройдут два часа, смешиваем по 45 грамм сливочного масла и маргарина с 175 граммами сахара и взбиваем венчиком до получения равномерной массы белого цвета.
- К полученной массе подсыпаем по 3 грамма соли и разрыхлителя и 0,1 грамма ванилина.
- В масляную смесь вбиваем два яйца и перемешиваем.
- Муку (125 грамм) всыпаем в полученную массу и усердно перемешиваем венчиком.
- Соединяем масляно-мучную смесь с манкой и замешиваем густое тесто.
- Форму для пирога смазываем сливочным маслом, припудриваем мукой и выкладываем в неё тесто.
- Нагреваем духовку до 180 градусов и выпекаем в ней пирог 35 минут. Проверяем готовность зубочисткой или деревянной палочкой.
- Когда пирог испечется, достаём его из духовки, слегка остужаем и перекладываем на блюдо.
Видеорецепт
В ролике вы сможете подробно увидеть весь процесс приготовления пирога манника на кефире с изюмом.
https://youtu.be/ic6eYcj6OccЕсли хотите испечь простой пирог с освежающим вкусом, рекомендую попробовать лимонный пирог. Для тех, кто любит выпечку с заварным кремом и ягодами, отлично подойдёт тирольский пирог. Он получается очень легким и нежным. Пирог с маком − это очень уютная домашняя выпечка, которая не требует большого количества ингредиентов и времени для приготовления. А если совсем хочется сэкономить время, можно приготовить пирог с вареньем.
Манник по праву может считаться самым быстрым и простым в приготовлении пирогом. Его можно подавать со сметаной, сладкими соусами и джемами.
Друзья, а вы уже пробовали печь манник в духовке? Делитесь в комментариях своими впечатлениями.
Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Готовим маринованные яйца. Как правильно выбрать ингредиенты для закуски, полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....
16 01 2022 11:56:44
Как приготовить вкусный и сытный лаваш с сыром и зеленью по подробному рецепту. Вариантов разнообразных блюд из лаваша – десятки, если не сотни. Это рулеты, пироги, бутерброды, лазаньи, пиццы, закуски со всякими начинками. Эти блюда объединяет одно очень важное свойство – все они чрезвычайно быстро и просто готовятся....
15 01 2022 5:41:44
Готовим капустные котлеты. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных котлет из капусты. Видеорецепт....
14 01 2022 10:59:43
Содержание Салат с сельдереем и куриной грудкойТеплый салат с куриным филеСалат с курицей и кукурузойЛегкий......
13 01 2022 19:45:20
Как приготовить вкусные рыбные котлеты: рецепт с пошаговыми фото, а также детальное видео-руководство для вас! Приготовьте сочные, невероятно вкусные котлетки на сковороде, которые можно дополнительно протомить в духовке, или же в мультиварке и наслаждайтесь нежнейшим вкусом полезного блюда из рыбы! Выбираем и пробуем!...
12 01 2022 15:48:10
Готовим лечо в мультиварке на зиму. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного лечо. Видеорецепт....
11 01 2022 14:42:54
Готовим овощной суп пюре. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного супа пюре из овощей. Видеорецепт....
10 01 2022 19:15:57
Как приготовить крем чиз: лучший рецепт приготовления. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Все о том как правильно выбрать ингредиенты и приготовить воздушный крем. Видеорецепт....
09 01 2022 8:44:38
Готовим бифштекс с яйцом. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного бифштекса с яйцом. Видеорецепт....
08 01 2022 18:20:25
Готовим пирог со шпинатом. Как правильно выбрать и подготовить ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....
07 01 2022 6:12:34
Содержание Что дарят на крестины дeвoчке: соблюдаем правила и традицииПодарки от крестнойКрестильная одеждаКрыжмаПодарки от крестногоРазновидности......
06 01 2022 17:50:17
Лучший рецепт приготовления рыбы по-польски с яйцом. Как правильно выбрать и подготовить ингредиенты для приготовления. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....
05 01 2022 14:20:54
Как готовится не просто вкусная, но еще и красивая кулебяка по универсальному рецепту. Четыре варианта приготовления с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
04 01 2022 23:30:29
Пошаговый рецепт куриных отбивных в кляре с описанием ингредиентов, технологии приготовления, советов и рекомендаций по тому, как готовить быстро и вкусно....
03 01 2022 23:34:59
Лучший рецепт приготовления сырного фондю. Как правильно выбрать ингредиенты для закуски. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного сырного фондю. Видеорецепт....
02 01 2022 13:56:25
Готовим булочки с повидлом. Как правильно выбрать ингредиенты для выпечки. полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных булочек. Видеорецепт....
01 01 2022 17:16:55
Все о том, как засолить икру горбуши: два простых рецепта с пошаговыми фото и подробными видео-инструкциями! Узнайте элементарный способ, который поможет приготовить икру так, чтобы ее можно было употрeбллять сразу же, а также более сложный, рассчитанный на длительное хранение! Найдите подходящий вариант и попробуйте!...
31 12 2021 8:13:38
Готовим хачапури по имеретински. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. полезные советы и рекомендации по приготовлению хачапури. Видеорецепт....
30 12 2021 7:52:48
Лучший рецепт приготовления пирога из свежей рыбы. Как правильно выбрать ингредиенты для выпечки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного пирога. Видеорецепт....
29 12 2021 1:35:52
Как приготовить самый сочный и ароматный аварский хинкал. Уникальный вариант приготовления рецепта с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
28 12 2021 18:40:56
Все о том, как вкусно приготовить гречку на гарнир. Как правильно подготовит крупу для приготовления гарнира. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной гречневой каши на плите или в мультиварке....
27 12 2021 16:23:46
Лучший рецепт мясного рулета. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного мясного рулета. Видеорецепт....
26 12 2021 11:11:18
Как вкусно и просто приготовить брокколи в духовке в виде оригинальных запеканок. Три лучших рецепта приготовления с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче...
25 12 2021 16:45:25
Как правильно приготовить вкусный белковый омлет: два простых рецепта с пошаговыми фото и подробными видео на выбор! Запеките замечательный диетический омлет в духовке с добавлением брюссельской капусты или приготовьте блюдо в мультиварке на пару! Идеальный завтpaк для тех, кто придерживается диеты, а также для деток!...
24 12 2021 20:24:13
Готовим драники из кабачков. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда, и с чем лучше подавать драники на стол. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Два оригинальных видео мастер-класса....
23 12 2021 18:31:46
Простой рецепт приготовления салата суши. Как правильно выбрать ингредиенты для салата. полезные советы и рекомендации по приготовлению экзотического салата суши. Видеорецепт....
22 12 2021 21:51:57
Как варить гороховую кашу очень вкусно и просто. Три универсальных рецепта с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
21 12 2021 18:56:18
Готовим салат с сельдереем: лучшие рецепты. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного салата с сельдереем....
20 12 2021 1:54:48
Как легко и быстро приготовить приготовить любимый завтpaк нашего детства – сладкий молочный суп с вермишелью по детальному рецепту с пошаговыми фото и доступному видео мастер-классу. Хочу поделиться с вами одним из самых вкусных и проверенных вариантом супа. Порадуйте себя и своих близких сытным питательным завтpaком!...
19 12 2021 13:46:50
Готовим котлеты в мультиварке. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных котлет. Видеорецепт....
18 12 2021 15:55:27
Как простая гречка с мясом готовится невероятно вкусно и ароматно. Три интересных рецепта для потрясающего гарнира с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
17 12 2021 0:50:23
Готовим полезный йогурт в домашних условиях: три простых рецепта с пошаговыми фото и видео приготовления для вас! Узнайте, как можно сделать домашний йогурт даже без традиционной закваски, а также как приготовить его с добавлением злаков. Смотрите также замечательный рецепт домашнего йогуртового десерта с ягодами!...
16 12 2021 20:40:37
Как приготовить вкусные ватрушки с картошкой по детальному рецепту с фото и видеоинструкцией. Хотите удивить и одновременно вкусно накормить своих близких? Приготовьте ватрушки с картофелем. Классические шаньги (так они правильно называются) выпекаются на дрожжевом тесте, которое вы способны приготовить самостоятельно....
15 12 2021 8:43:17
Все о том, как приготовить налима вкусно на сковороде и в духовке: смотрим простые рецепты с пошаговыми фото и видео приготовления! Запеките налима с картофелем в духовке или быстренько пожарьте его на сковороде по нашему рецепту. Смотрите также интересный рецепт приготовления печени налима в собственном соку на пару!...
14 12 2021 18:26:17
Как приготовить пирог с рыбой из дрожжевого теста: смотрим рецепт с пошаговыми фото роскошного пирога с красной рыбой, а также более бюджетный вариант с консервами! Сориентироваться в тонкостях приготовления вам помогут подробные видео-инструкции к рецептам. Выберите понравившийся вариант и испеките вкуснейшее блюдо!...
13 12 2021 3:25:50
Как приготовить идеальное заварное тесто для вареников: два простых рецепта с пошаговыми фото и видео-рекомендациями на ваш выбор! Узнайте простой способ сделать отличное заварное тесто, а также легкий вариант для приготовления в хлебопечке! Выбирайте любой из рецептов и приготовьте самые вкусные вареники! Пробуем!...
12 12 2021 10:30:44
Как приготовить очень вкусные картофельные зразы с грибами и сыром на сковородке. Оригинальный рецепт с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
11 12 2021 17:57:17
Готовим вкусные гнезда из макарон с фаршем: два рецепта с пошаговыми фото и видео-инструкциями! Узнайте, как правильно приготовить это красивое блюдо в духовке и на сковороде и порадуйте близких сытным и аппетитным угощением! Очень удобно в приготовлении, несложное блюдо, которое непременно понравится детям и взрослым!...
10 12 2021 6:49:55
Как приготовить настоящий французский луковый суп: смотрим простой рецепт с пошаговыми фото, а также подробное видео-описание всего процесса приготовления! Попробуйте приготовить этот оригинальный суп поистине ресторанного уровня в домашних условиях. С нашими советами это очень просто! Удивите всех французским обедом!...
09 12 2021 5:45:49
Готовим рулет из лаваша с крабовыми палочками. Как правильно приготовить закуску. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного рулета из лаваша. Видеорецепт....
08 12 2021 12:20:33
Готовим фасоль в томатном соусе на зиму: лучшие рецепты. Как правильно выбрать и подготовить ингредиенты. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной фасоли в томатном соусе. Видеорецепт....
07 12 2021 7:59:36
Готовим котлеты из свиного фарша. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....
06 12 2021 0:38:47
Как приготовить нежную, ароматную и пикантную пасту с морепродуктами по оригинальному рецепту. Три интереснейших варианта приготовления с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
05 12 2021 10:39:14
Как приготовить ливерную колбасу в домашних условиях. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной колбасы. Видеорецепт....
04 12 2021 17:27:13
Как приготовить самые ленивые гoлyбцы в духовке: следуем оригинальному и доступному рецепту с пошаговыми фото, а также подробному видео мастер-классу по готовке блюда. Очень нежно, легко и сытно одновременно! Без особых усилий вы сможете удивить и порадовать своих близких гoлyбцами в томатно-сметанном соусе из духовки....
03 12 2021 21:14:54
Как приготовить вкусный дрожжевой пирог с яблоками: смотрим простой рецепт с пошаговыми фото, а также детальное видео-описание всего процесса готовки. Испеките замечательный воздушный, просто тающий во рту пирог из пышного сдобного теста с ароматной яблочной начинкой и порадуйте себя и родных приятным вкусом выпечки!...
02 12 2021 3:43:21
Готовим котлеты из куриной печени. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных котлет. Видеорецепт....
01 12 2021 6:15:55
Готовим пельмени в мультиварке. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных пельменей. Видеорецепт....
30 11 2021 12:46:45
Готовим плов из свинины: простой пошаговый рецепт рецепт с фото. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного плова. Видеорецепт....
29 11 2021 22:16:42
Готовим слоеный салат с курицей и грибами: три простых рецепта с пошаговыми фото и детальными видео приготовления! Узнайте, как лучше подобрать компоненты для такого блюда и сделать его не только самым вкусным, но и красивым для подачи на праздничный стол! Выбирайте вариант с ананасами, сыром или с копченой курицей!...
28 11 2021 10:57:26
Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 :: Главное -6 :: Главное -7 :: Главное -8 :: Главное -9 :: Главное -10 ::
