Пошаговый рецепт салата с куриной печенью
Содержание
- Салат «Нежный»
- Салат с печенью и корейской морковкой
- Салат из фасоли с куриной печенью
- Теплый салат с куриной печенью и руколой
- Варианты приготовления
Куриная печень – удивительный продукт, деликатес, который так популярен во многих странах мира. Блюда, приготовленные из печени, полезные и низкокалорийные, что делает данный продукт по-настоящему ценным и особенным для худеющих.
Салат «Нежный»
Кухонные принадлежности: нож, разделочная доска, глубокий салатник, ложка, сковородка, деревянная лопатка.Ингредиенты
| соленые огурцы | 70 г |
| печень | 250 г |
| картофель | 2 шт. |
| свежие огурцы | 100-120 г |
| репчатый лук | 2 шт. |
| майонез | 4 ст. л. |
Последовательность приготовления
- В разогретую сковородку выкладываем 250 грамм печени и обжариваем до румяной корочки 5-7 минут.
- Остывшую печень мелко нарезаем и выкладываем в миску.
- Рубим кубиками свежие огурцы и 2 штуки отварного картофеля, очищенного от кожуры.
- Крошим кубиками соленые огурцы. Предварительно очищенную луковицу шинкуем мелкими кубиками.
- Заправляем ингредиенты майонезом. Перед подачей блюдо можно дополнить веточкой петрушки.
Видеорецепт
Возможно, у вас возникли какие-то вопросы в процессе приготовления салата. Чтобы отыскать ответы на интересующие вас вопросы, посмотрите видео.
https://youtu.be/hJeNfa7Li8wСалат с печенью и корейской морковкой
Врем приготовления: 15 минут.Количество порций: 3.
Калорийность: 330 ккал на 100 грамм.
Кухонный инвентарь: сковорода, деревянная лопатка, глубокая емкость, разделочная доска, нож.
Ингредиенты
| майонез | 2-3 ст. л. |
| соль | щепотка |
| печень | 250 г |
| морковка по-корейски | 150 г |
| грибы | 200 г |
| растительное масло | для прожарки |
| репчатый лук | 1 шт. |
| яйца | 4 шт. |
Пошаговое приготовление
- Нарезаем 200 грамм грибов, у меня вешенки, вы можете использовать любые грибы.
- Крошим полукольцами репчатый лук.
- В разогретую сковородку наливаем растительное масло и выкладываем грибы с луком.
- Предварительно отваренные 250 грамм печени и 4 яйца нарезаем.
- Выкладываем приготовленные ингредиенты в салатник с глубоким дном и добавляем 150 грамм корейской морковки.
- Заправляем салат майонезом. Солим по вкусу.
Вкусный салат с куриной печенью, приготовленный на скорую руку, вполне может стать визитной карточкой любой хозяйки.
Видеорецепт
Возможно, в процессе приготовления у вас возникли определенные трудности, разрешить которые вам поможет видео.
https://youtu.be/Q2vq8mjr7w8Салат из фасоли с куриной печенью
Время приготовления: 15 минут.Количество порций: 2.
Калорийность: 270 ккал на 100 грамм.
Кухонная инвентарь: нож, глубокая емкость, сковорода, деревянная лопатка, разделочная доска, кастрюля, дуршлаг, пергаментная бумага.
Ингредиенты
| зеленый лук | 3-4 пера |
| сметана | 100 мл |
| сливочное масло | для прожарки |
| томаты черри | 13-15 шт. |
| куриная печень | 200 г |
| спаржа | 120-150 г |
| шалот | 1 шт. |
| бальзамический уксус | 3 ч. л. |
| прованские травы | 5 г |
| растительное масло | 4 ст. л. |
Пошаговое приготовление
- Нарезаем зеленый лук и добавляем в пиалу со 100 мл сметаны. Перемешиваем смесь и добавляем прованские травы.
- В кипящую воду отправляем спаржу на 3 минуты, достаем из кастрюли и кладем в миску с ледяной водой. Затем откидываем на друшлаг, дабы избежать излишней влаги. Просушиваем на пергаментной бумаге.
- Разрезаем на равные половинки 110-150 грамм томатов черри.
- Шинкуем лук-шалот.
- Обжариваем лук на разогретой сковороде. Выкладываем к луку печень. Добавляем 7 мл уксуса и жарим до готовности печенки.
- Приготовленную спаржу поливаем растительным маслом.
- Выкладываем приправленную спаржу и черри на блюдо, поливаем сметанным соусом, добавляем обжаренную печень. Блюдо готово!
Видеорецепт
Иногда мы озадачены оригинальностью подачи блюда, посмотрите хороший пример в видео.
https://youtu.be/WAPQr8CvlIsТеплый салат с куриной печенью и руколой
Время приготовления: 25 мин.Количество порций: 3.
Калорийность: 290 ккал на 100 грамм.
Кухонный инвентарь: сковорода, глубокие емкости, пергаментная бумага, доска, нож.
Ингредиенты
| сливочное масло | 50 г |
| соевый соус | 3 ст. л. |
| грибы | 200 г |
| яблоко | 1 шт. |
| рукола | 50 г |
| печень | 400 г |
| сахар | 30 г |
| сок лимона | 2 ст. л. |
| батон | 3-4 ломтика |
| коньяк | 50 мл |
| сок апельсина | 4 ст. л. |
| соль | щепотка |
| уксус бальзамический | 2 ч. л. |
| помидор | 1 шт. |
| масло оливковое | 40 мл |
| листья салата | 100 г |
Пошаговое приготовление
- Нарезаем ломтиками 4 кусочка батона. Кладем на противень пергаментную бумагу и выкладываем на нее нарезанный батон, орошаем растительным маслом и отправляем в заранее разогретую духовку на 2 минуты.
- Очищенное от кожуры и сердцевины яблоко нарезаем тонкими дольками.
- Выкладываем в прогретую сковородку 50 грамм сливочного масла и добавляем в него яблоки. Спустя 5 минут добавляем 30 грамм сахара. Таким образом мы карамелизуем их. После того как яблоки подрумянятся, перекладываем их в емкость с глубоким дном и накрываем крышкой, это делается для того, чтобы яблоки сохранили тепло.
- Нарезаем грибы и отправляем их в ту же сковородку, где мы обжаривали яблоки. Обжаривать грибы нужно порционно, чтобы они не утратили упругость.
- В отдельной пиале смешиваем 20 мл сока лимона с 3 ч. л. сахара и ждем, пока кристаллы сахара растворятся.
- В другую пиалу выливаем апельсиновый сок и добавляем 10 мл уксуса. Вливаем 2 ст. л. растительного масла. Затем переливаем в апельсиновую эссенцию лимонный сок.
- Берем кусочки печени и просаливаем их. В сковородку, в которой мы жарили грибы, добавляем 30 мл оливкового масла и выкладываем печень. Готовим 3 минуты на сильном огне. Выливаем в сковородку 50 мл коньяка и ложку соевого соуса.
- Берем основу – 50 грамм руколы и 100 грамм листьев салата – и сверху выкладываем грибы, яблоки и печенку. Также нарезаем помидоры тонкими дольками и кладем поверх ингредиентов. Заправляем салат цитрусовым соусом. В завершении дополним блюдо сухариками.
Видеорецепт
Данный рецепт требует определенных кулинарных навыков, поэтому, если у вас возникли какие-то трудности, посмотрите хорошее руководство по приготовлению в видео.
https://youtu.be/9O4qJrddljwПолезные свойства печени
Из печени можно приготовить много разных рецептов, причем с минимальной затратой времени. Мясной продукт ценится своими свойствами, в частности витаминами С, А, Е. Печень способна восполнить суточную дозу железа, фосфора и магния, которые так необходимы каждому человеку.
Ее регулярное употрeбления способно восстановить правильную работу сердца и кровеносной системы. Более того, печень дает нежный вкус блюдам, давайте убедимся в этом[
Варианты приготовления
Классическим традиционно-новогодним блюдом считается салат оливье, с рецептом которого знакома каждая хозяйка. Сегодня существует множество разновидностей приготовления этого блюда.
Салат с языком и солеными огурцами достаточно плотный и станет хорошей закусочной идеей застолья.
Для любителей чипсов и консервированной кукурузы станет находкой салат Парус. Чипсы выкладываются непосредственно перед подачей в форме парусов.
Салат Березка давно популярен среди праздничных блюд. Он поразит вас не только визуально, но и удовлетворит ваши гастрономические пристрастия.
Надеюсь, вам понравились идеи салатов из куриной печени и вы непременно приготовите один из них, а может и все предложенные варианты. Оставляйте ваши идеи и комментарии.Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Как приготовить вкусную окрошку на воде: смотрим простой рецепт с пошаговыми фото, а также подробное видео готовки блюда! Узнайте, как сделать максимально вкусным и прохлаждающим это незамысловатое блюдо на основе минеральной воды, сметаны и майонеза. Идеальный легкий перекус для любителей холодных супов и легких блюд!...
20 09 2021 22:16:40
Как готовится постная коврижка, но от этого не менее вкусная. Три потрясающих, простых рецепта приготовления для особых случаев с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
19 09 2021 1:22:48
Готовим запеканку из вермишели. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной запеканки. Видеорецепт....
18 09 2021 10:59:35
Как приготовить салат из морской капусты: три простых рецепта с пошаговыми фото и подробными видео-инструкциями! Сделайте не только вкусный и полезный, но также яркий салат с морской капустой и крабовыми палочками или не менее оригинальный из замороженного продукта. Смотрите также рецепт такого блюда с кальмарами!...
17 09 2021 20:52:23
Как приготовить настоящий сыр в домашних условиях из молока. Самый простой и быстрый рецепт приготовления для домашней кухни с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
16 09 2021 9:37:55
Как приготовить гороховый суп с мясом по детальному рецепту с фото и видео инструкцией. Тарелка вкусного, наваристого горохового супа со свининой порадует вас в холодный зимний или дождливый летний день. Готовить его можно и с другими видами мяса – есть много легких рецептов горохового супа с бapaниной или говядиной....
15 09 2021 4:30:50
Архивы Причёски - Страница 8 из 9 - GlaWoman...
14 09 2021 5:30:13
Готовим салат с пекинской капустой и ветчиной. Как правильно выбрать ингредиенты. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного салата. Видеорецепт....
13 09 2021 16:50:41
Как приготовить вкусную творожную запеканку с яблоками: смотрим простой рецепт с пошаговыми фото и подробным видео! Идеальное блюдо для всей семьи, а особенно для деток! Они с удовольствием скушают такой десерт, даже если не любят творог. Узнайте, какой лучше выбрать творог для этого блюда и приготовьте чудный десерт!...
12 09 2021 2:46:15
Как готовится невероятно вкусная самса с курицей из слоеного теста. Восхитительный рецепт приготовления с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
11 09 2021 22:55:44
Как приготовить пикантные и невероятно вкусные блины с селедкой. Два оригинальных рецепта на все случаи жизни с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
10 09 2021 5:50:40
Готовим вкусный лагман из курицы по рецепту с пошаговыми фото и подробным видео! Узнайте, как правильно приготовить это восточное блюдо в домашних условиях по упрощенному методу с использованием куриного мяса, а также как сделать своими руками специальную лагманную лапшу! С нашими советами вы приготовите отличный обед!...
09 09 2021 16:46:51
Готовим щи из свежей капусты. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных щей из свежей капусты. Видеорецепт....
08 09 2021 5:11:57
Содержание Стричь волосы во сне – к чему снится?Сонник Миллера — что означает сон, в......
07 09 2021 15:56:21
Как приготовить вкусные фаршированные помидоры: рецепты с пошаговыми фото и подробными видео на выбор! Сделайте ароматные помидоры в духовке с фаршем и сыром или выберите традиционную начинку для овощей из мяса и риса. Смотрите также отличный рецепт помидоров, фаршированных куриным филе, сыром и чесноком! Выбираем!...
06 09 2021 4:39:56
Лучший рецепт приготовления белково-заварного крема. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления. Полезные советы и рекомендации по приготовлению крема и украшению торта. Видеорецепт....
05 09 2021 16:39:17
Как приготовить вкусный пирог с мясом и капустой по детальному рецепту с фото и видео инструкцией. Когда хочется легко и просто разнообразить меню, на помощь придут пироги с мясом и капустой. Они уникальны тем, что начинки можно менять и дополнять на свое усмотрение. Пирог станет украшением любого праздничного стола....
04 09 2021 23:55:12
Как приготовить ливерную колбасу в домашних условиях. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной колбасы. Видеорецепт....
03 09 2021 16:12:21
Лучший рецепт приготовления сметанного крема для торта. Как правильно выбрать ингредиенты для крема. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт приготовления....
02 09 2021 20:43:43
Готовим стейки из форели в духовке. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных стейков. Видеорецепт....
01 09 2021 3:46:37
Готовим рыбную солянку. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной рыбной солянки. Видеорецепт....
31 08 2021 17:41:28
Как правильно приготовить стейк из семги: три рецепта с пошаговыми фото и видео на ваш выбор! Приготовьте это изысканное блюдо ресторанного уровня на гриле с овощами или в домашних условиях при помощи сковороды либо духовки! У каждого способа есть своя изюминка, определите лучший для себя! Смотрим, выбираем и пробуем!...
30 08 2021 23:28:40
Как приготовить осетра очень вкусно оригинальными способами. Три фантастических рецепта для любого повода и кошелька с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
29 08 2021 3:49:30
Как легко и быстро готовится невероятно вкусная вкуснейший бастурма из говядины в домашних условиях. Три лучших рецепта приготовления с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
28 08 2021 5:13:29
Как приготовить настоящее средиземноморское лакомство макароны с креветками. Классический рецепт для быстрого ужина с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
27 08 2021 21:46:35
Вкуснейший салат из черемши: три лучших рецепта! Приготовьте очень оригинальный, достойный и праздничного стола салат с черемшой и кальмарами, классический вариант с яйцом или попробуйте сочетать черемшу с картофелем, морковью и яйцами. Найдите оптимальный вариант салата и порадуйте себя вкусным витаминным блюдом!...
26 08 2021 23:34:48
Как приготовить вкусную гороховую кашу в мультиварке: смотрим рецепт с пошаговыми фото и подробным видео! Узнайте, как можно легко сварить сытную гороховую кашу с мясом или сделать ее с курицей либо копченостями в мультиварке! Все о пользе и вреде гороховой каши и особенностях ее приготовления. Выбирайте любой рецепт!...
25 08 2021 21:26:59
Готовим котлеты из кабачков. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных котлет. Видеорецепт....
24 08 2021 0:15:54
Как приготовить вкусный и простой тертый пирог с вареньем в духовке и мультиварке: два простых рецепта с пошаговыми фото и детальными видео-инструкциями! Испеките румяный и хрустящий десерт в духовке или более мягкий и нежный в мультиварке! Выбирайте идеальный вариант для себя и приготовьте отличную выпечку к чаю!...
23 08 2021 3:37:10
Готовим печенье минутка. Как правильно выбрать ингредиенты для выпечки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного печенья для родных. Видеорецепт....
22 08 2021 3:55:10
Готовим шурпу из говядины. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной шурпы. Видеорецепт....
21 08 2021 20:13:22
Как приготовить восхитительный шоколадный ганаш самостоятельно. Четыре невероятно вкусных варианта приготовления на все случаи жизни с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
20 08 2021 14:11:18
Как приготовить вкусную яичницу глазунью: два простых рецепта с пошаговыми фото и подробными видео-инструкциями! Узнайте, как правильно пожарить глазунью традиционным способом, на сковороде, а также как можно очень быстро приготовить ее в микроволновке! Опробуйте оба варианта и найдите свой любимый! Идеальный завтpaк!...
19 08 2021 3:33:37
Как приготовить потрясающую глазурь для кекса. Четыре шикарных варианта приготовления на все случаи жизни с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
18 08 2021 10:31:27
Готовим салат лесная поляна. Как правильно выбрать ингредиенты и украсить блюдо.полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного салата. Видеорецепт....
17 08 2021 19:26:55
Несколько рецептов приготовления маффинов в домашних условиях с подробным пошаговым описанием, видеорецептами и рекомендациями от автора....
16 08 2021 7:21:42
Как приготовить венгерский гуляш из индейки по подробному рецепту с фото и видео инструкциями. Наши искусные повара умело переделали на свой лад национальное блюдо Венгрии – гуляш. В родной стране его готовят исключительно из телятины и говядины. Только в определенный сезон для его приготовления используют бapaнину....
15 08 2021 1:51:15
Как приготовить вкусные рыбные котлеты в духовке: три простых рецепта с пошаговыми фото и детальными видео-инструкциями! Выбирайте любой и приготовьте замечательные котлеты из рыбного фарша или нежные диетические с добавлением овсяных хлопьев. Смотрите также простой рецепт рыбных котлет с подливкой в духовке! Пробуем!...
14 08 2021 10:59:28
Как приготовить быстрый и вкусный суп с сосисками: два простых рецепта с пошаговыми фото и подробными видео-инструкциями на выбор! Сварите незамысловатый, но очень вкусный, ароматный и сытный суп с сосисками и вермишелью или приятный и нежный на вкус яичный, который станет достойной заменой обычных обедов. Попробуйте!...
13 08 2021 12:33:22
Содержание Поздравления с днем рождения Папе | Лучшие поздравленияПоздравление с днем рождения папулеОригинальное поздравление с......
12 08 2021 10:53:41
Готовим нежный шоколадно-банановый торт: два простых рецепта с пошаговыми фото, а также подробные видео-инструкции для кулинаров! Смотрим и выбираем классический вариант с шоколадными коржами и оригинальным банановым наполнителем или упрощенный способ приготовления десерта без выпечки – найдите свой любимый рецепт!...
11 08 2021 4:38:37
Как приготовить идеальный и незабываемый гарнир к рыбе. Три потрясающих рецепта для праздничного стола или семейного ужина с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
10 08 2021 1:10:48
Готовим карася в сметане по пошаговому рецепту с фото. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления. Полезные советы и рекомендации. Видеорецепт....
09 08 2021 6:34:56
Как приготовить запеканку из тыквы с манкой по детальному рецепту с фото. Когда у меня родился малыш, передо мной остро стал вопрос правильного питания. Так я подсела на диетические супы, рагу и котлеты на пару, а также добавила в наше меню еще и запеканки. Представленный рецепт самый простой и часто используемый....
08 08 2021 13:51:37
Как приготовить булочки Синабон в домашних условиях: смотрим доступный рецепт с пошаговыми фото, а также детальной видео-инструкцией! Испеките настоящие, не уступающие оригиналу булочки и наслаждайтесь божественным ароматом корицы и нежнейшим вкусом воздушного теста и легкой начинки! Идеальное сочетание ингредиентов!...
07 08 2021 7:17:29
Как быстро и просто приготовить на завтpaк самый вкусный и воздушный омлет с сыром. Три универсальных рецепта с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
06 08 2021 14:26:13
Готовим рафаэлло из крабовых палочек. Как правильно выбрать ингредиенты для закуски. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....
05 08 2021 11:41:21
Готовим макароны с грибами. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению сытных макарон с грибами. Видеорецепт....
04 08 2021 15:11:21
Содержание Заговор на примирение с любимым — читатьЗаговор с использованием церковного ладанаЗаговор на примирениеЗаговор на......
03 08 2021 1:50:54
Содержание Молитва на любовь сильная для мужчины и женщиныПочему не надо делать заговор на любовьК......
02 08 2021 15:53:57
Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 :: Главное -6 :: Главное -7 :: Главное -8 :: Главное -9 :: Главное -10 ::
