Пошаговый рецепт салата с куриной печенью
Содержание
- Салат «Нежный»
- Салат с печенью и корейской морковкой
- Салат из фасоли с куриной печенью
- Теплый салат с куриной печенью и руколой
- Варианты приготовления
Куриная печень – удивительный продукт, деликатес, который так популярен во многих странах мира. Блюда, приготовленные из печени, полезные и низкокалорийные, что делает данный продукт по-настоящему ценным и особенным для худеющих.
Салат «Нежный»
Кухонные принадлежности: нож, разделочная доска, глубокий салатник, ложка, сковородка, деревянная лопатка.Ингредиенты
| соленые огурцы | 70 г |
| печень | 250 г |
| картофель | 2 шт. |
| свежие огурцы | 100-120 г |
| репчатый лук | 2 шт. |
| майонез | 4 ст. л. |
Последовательность приготовления
- В разогретую сковородку выкладываем 250 грамм печени и обжариваем до румяной корочки 5-7 минут.
- Остывшую печень мелко нарезаем и выкладываем в миску.
- Рубим кубиками свежие огурцы и 2 штуки отварного картофеля, очищенного от кожуры.
- Крошим кубиками соленые огурцы. Предварительно очищенную луковицу шинкуем мелкими кубиками.
- Заправляем ингредиенты майонезом. Перед подачей блюдо можно дополнить веточкой петрушки.
Видеорецепт
Возможно, у вас возникли какие-то вопросы в процессе приготовления салата. Чтобы отыскать ответы на интересующие вас вопросы, посмотрите видео.
https://youtu.be/hJeNfa7Li8wСалат с печенью и корейской морковкой
Врем приготовления: 15 минут.Количество порций: 3.
Калорийность: 330 ккал на 100 грамм.
Кухонный инвентарь: сковорода, деревянная лопатка, глубокая емкость, разделочная доска, нож.
Ингредиенты
| майонез | 2-3 ст. л. |
| соль | щепотка |
| печень | 250 г |
| морковка по-корейски | 150 г |
| грибы | 200 г |
| растительное масло | для прожарки |
| репчатый лук | 1 шт. |
| яйца | 4 шт. |
Пошаговое приготовление
- Нарезаем 200 грамм грибов, у меня вешенки, вы можете использовать любые грибы.
- Крошим полукольцами репчатый лук.
- В разогретую сковородку наливаем растительное масло и выкладываем грибы с луком.
- Предварительно отваренные 250 грамм печени и 4 яйца нарезаем.
- Выкладываем приготовленные ингредиенты в салатник с глубоким дном и добавляем 150 грамм корейской морковки.
- Заправляем салат майонезом. Солим по вкусу.
Вкусный салат с куриной печенью, приготовленный на скорую руку, вполне может стать визитной карточкой любой хозяйки.
Видеорецепт
Возможно, в процессе приготовления у вас возникли определенные трудности, разрешить которые вам поможет видео.
https://youtu.be/Q2vq8mjr7w8Салат из фасоли с куриной печенью
Время приготовления: 15 минут.Количество порций: 2.
Калорийность: 270 ккал на 100 грамм.
Кухонная инвентарь: нож, глубокая емкость, сковорода, деревянная лопатка, разделочная доска, кастрюля, дуршлаг, пергаментная бумага.
Ингредиенты
| зеленый лук | 3-4 пера |
| сметана | 100 мл |
| сливочное масло | для прожарки |
| томаты черри | 13-15 шт. |
| куриная печень | 200 г |
| спаржа | 120-150 г |
| шалот | 1 шт. |
| бальзамический уксус | 3 ч. л. |
| прованские травы | 5 г |
| растительное масло | 4 ст. л. |
Пошаговое приготовление
- Нарезаем зеленый лук и добавляем в пиалу со 100 мл сметаны. Перемешиваем смесь и добавляем прованские травы.
- В кипящую воду отправляем спаржу на 3 минуты, достаем из кастрюли и кладем в миску с ледяной водой. Затем откидываем на друшлаг, дабы избежать излишней влаги. Просушиваем на пергаментной бумаге.
- Разрезаем на равные половинки 110-150 грамм томатов черри.
- Шинкуем лук-шалот.
- Обжариваем лук на разогретой сковороде. Выкладываем к луку печень. Добавляем 7 мл уксуса и жарим до готовности печенки.
- Приготовленную спаржу поливаем растительным маслом.
- Выкладываем приправленную спаржу и черри на блюдо, поливаем сметанным соусом, добавляем обжаренную печень. Блюдо готово!
Видеорецепт
Иногда мы озадачены оригинальностью подачи блюда, посмотрите хороший пример в видео.
Теплый салат с куриной печенью и руколой
Время приготовления: 25 мин.Количество порций: 3.
Калорийность: 290 ккал на 100 грамм.
Кухонный инвентарь: сковорода, глубокие емкости, пергаментная бумага, доска, нож.
Ингредиенты
| сливочное масло | 50 г |
| соевый соус | 3 ст. л. |
| грибы | 200 г |
| яблоко | 1 шт. |
| рукола | 50 г |
| печень | 400 г |
| сахар | 30 г |
| сок лимона | 2 ст. л. |
| батон | 3-4 ломтика |
| коньяк | 50 мл |
| сок апельсина | 4 ст. л. |
| соль | щепотка |
| уксус бальзамический | 2 ч. л. |
| помидор | 1 шт. |
| масло оливковое | 40 мл |
| листья салата | 100 г |
Пошаговое приготовление
- Нарезаем ломтиками 4 кусочка батона. Кладем на противень пергаментную бумагу и выкладываем на нее нарезанный батон, орошаем растительным маслом и отправляем в заранее разогретую духовку на 2 минуты.
- Очищенное от кожуры и сердцевины яблоко нарезаем тонкими дольками.
- Выкладываем в прогретую сковородку 50 грамм сливочного масла и добавляем в него яблоки. Спустя 5 минут добавляем 30 грамм сахара. Таким образом мы карамелизуем их. После того как яблоки подрумянятся, перекладываем их в емкость с глубоким дном и накрываем крышкой, это делается для того, чтобы яблоки сохранили тепло.
- Нарезаем грибы и отправляем их в ту же сковородку, где мы обжаривали яблоки. Обжаривать грибы нужно порционно, чтобы они не утратили упругость.
- В отдельной пиале смешиваем 20 мл сока лимона с 3 ч. л. сахара и ждем, пока кристаллы сахара растворятся.
- В другую пиалу выливаем апельсиновый сок и добавляем 10 мл уксуса. Вливаем 2 ст. л. растительного масла. Затем переливаем в апельсиновую эссенцию лимонный сок.
- Берем кусочки печени и просаливаем их. В сковородку, в которой мы жарили грибы, добавляем 30 мл оливкового масла и выкладываем печень. Готовим 3 минуты на сильном огне. Выливаем в сковородку 50 мл коньяка и ложку соевого соуса.
- Берем основу – 50 грамм руколы и 100 грамм листьев салата – и сверху выкладываем грибы, яблоки и печенку. Также нарезаем помидоры тонкими дольками и кладем поверх ингредиентов. Заправляем салат цитрусовым соусом. В завершении дополним блюдо сухариками.
Видеорецепт
Данный рецепт требует определенных кулинарных навыков, поэтому, если у вас возникли какие-то трудности, посмотрите хорошее руководство по приготовлению в видео.
https://youtu.be/9O4qJrddljwПолезные свойства печени
Из печени можно приготовить много разных рецептов, причем с минимальной затратой времени. Мясной продукт ценится своими свойствами, в частности витаминами С, А, Е. Печень способна восполнить суточную дозу железа, фосфора и магния, которые так необходимы каждому человеку.
Ее регулярное употрeбления способно восстановить правильную работу сердца и кровеносной системы. Более того, печень дает нежный вкус блюдам, давайте убедимся в этом[
Варианты приготовления
Классическим традиционно-новогодним блюдом считается салат оливье, с рецептом которого знакома каждая хозяйка. Сегодня существует множество разновидностей приготовления этого блюда.
Салат с языком и солеными огурцами достаточно плотный и станет хорошей закусочной идеей застолья.
Для любителей чипсов и консервированной кукурузы станет находкой салат Парус. Чипсы выкладываются непосредственно перед подачей в форме парусов.
Салат Березка давно популярен среди праздничных блюд. Он поразит вас не только визуально, но и удовлетворит ваши гастрономические пристрастия.
Надеюсь, вам понравились идеи салатов из куриной печени и вы непременно приготовите один из них, а может и все предложенные варианты. Оставляйте ваши идеи и комментарии.
Изотерапия: что это такое, откуда появилась, зачем она нужна, какие есть формы, методы и упраженния и чем она может помочь?...
18 08 2022 14:29:44
В нашей статье разберем, какие симптомы имеет мужская ревность в отношениях, каких видов она бывает и как с ней бороться женщине?...
17 08 2022 4:16:32
Чтобы понять, как мужчины справляются со своими переживаниями при расставании, надо знать психотип каждого....
16 08 2022 10:11:28
Набор для контурирования лица — что это такое и как им пользоваться. Секреты подбора цветов, пошаговая инструкция, правила выбора палетки...
15 08 2022 17:16:48
Аппендицит у беременных. Как по первым симптомам распознать проблему и избежать осложнений....
14 08 2022 13:58:22
Как понравиться молодому мужчине и coблaзнить его, даже если ты старше его годами. Это не проблема, если ты справишься со своими комплексами и создашь ему уют....
13 08 2022 1:28:24
Содержание Модные купальники 2018 для полныхЧего следует ожидать в наступающем сезонеКупальники украшенные сеткойГеометрический рисунок опять......
12 08 2022 9:28:25
Что предпринять, если вдруг любовник перестал и писать и звонить. В чем причины его молчания....
11 08 2022 11:15:18
Ценность женщины определяют по умению ведения бюджета. Не все, к сожалению, обладают таким навыком. Чтобы научиться этому, надо знать, а что такое вообще семейный бюджет? Это все доходы семьи: зарплата, премии, социальные выплаты, пенсия, подарки и т.д. Вы, наверное, зададитесь вопросом «А зачем вести семейный бюджет, если можно просто тратить деньги?» Да, но из-за этого ......
10 08 2022 13:54:12
Содержание К чему снится новый год: сонник расскажет о будущемНовый год: сонник МиллераСонник ЦветковаСонник от......
09 08 2022 5:36:57
Насколько опасен вред лазерной эпиляции и существует ли он вообще? Развенчиваем мифы, рассуждаем о необходимости процедуры и обсуждаем противопоказания....
08 08 2022 5:17:24
Как написать парню в армию письмо - все о правилах, чувствах и сюрпризах....
07 08 2022 1:16:54
Массажистка Татьяна Свистун рассказывает о том, как правильно делать массаж ступней дома самой себе. Также даются советы массажа при вальгусе....
06 08 2022 17:59:56
Фитнес-тренер Екатерина Кононова рассказывает о том, как научиться правильно скакать на скакалке, чтобы похудеть. Всего 3 шага....
05 08 2022 12:50:30
Ищем причины возникновения и делимся советами, как устранить перхоть своими силами....
04 08 2022 3:23:12
В нашей статье расскажем вам, как научиться заново доверять себе и миру, слушать свой внутренний отклик и доверять чувствам....
03 08 2022 5:38:20
Боишься проявить слабость в глазах мужчины? Зря! Не надо нарушать природный баланс, лучше узнай, как стать для него малышкой, которую нужно оберегать....
02 08 2022 9:11:20
Как испечь пирог из слоеного теста с вареньем: особенности выбора идеальной начинки....
01 08 2022 20:57:22
Если ревность ломает твою судьбу, то как перестать фантазировать об изменах парня. И всегда ли это чувство без глубокой патологии....
31 07 2022 19:22:38
Жена разлюбила и хочет развода - почему это случилось? Разбираем, кто прав и виноват. Что может помочь сохранить бpaк. Какие действия предпринять....
30 07 2022 15:49:21
В статье мы расскажем, что представляет собой проективная методика «Три дерева», инструкцию ее проведения, а также раскроем интерпретацию....
29 07 2022 9:51:24
Почему происходят ссоры в семье: их причины и все возможности разрулить конфликт....
28 07 2022 5:20:36
В нашей статье вы от мага узнаете, какие есть признаки порчи у женщин, какие последствия, как распознать магическую атаку....
27 07 2022 13:55:49
Как расстаться со своим любовником, если рискуешь разводом из-за своего адюльтера. Или как послать к чертям женатого прилипалу....
26 07 2022 8:57:52
Если разлука неизбежна, то как ее можно пережить? Благодаря современным технологиям тебе не придется скучать, да еще и столько дел надо успеть переделать!...
25 07 2022 7:20:22
В статье расскажем, как перестать грызть ногти на руках, почему грызут ногти на руках взрослые женщины, как отучить это делать....
24 07 2022 21:28:36
Социальные и иHTиMные причины измен. Как пережить измену любимого мужчины? Что делать, если супруг ходит налево? Руководство, как вернуть ceкcуальное возбуждение в паре....
23 07 2022 11:50:30
Содержание Сонник: к чему снятся цыплята, маленький цыпленок – толкование виденияОбщие толкования сновидений с цыплятамиОкрас......
22 07 2022 1:36:10
Каким бы родным ни казался тебе твой парень, если отношения себя изжили, нужно ставить точку. Ты же помнишь, что с друзьями не спят?...
21 07 2022 14:10:28
Как убрать запах табака в квартире и что для этого выбрать — освежители воздуха или народные средства....
20 07 2022 8:45:54
Чем удивить партнёра - обсуждаем в статье. Как наладить отношения словами и подарками. Варианты на годовщину. Необычные пожелания парню или дeвyшке....
19 07 2022 1:18:17
Содержание Альгинатные маски для лица в домашних условиях – рецептыПольза альгинатов для кожиВиды альгинатных масок......
18 07 2022 5:24:24
В статье мы поговорим о том, какая сила подсознания и его влияния на Вашу жизнь, как управлять подсознанием и чем он отличается сознание....
17 07 2022 23:51:43
Как будет реагировать мужчина на новость о расставании. Советы и рекомендации психолога о том, как сделать всё правильно....
16 07 2022 4:13:13
Какой возраст самый оптимальный, чтобы дeвyшке выйти замуж. Чем чаще всего заканчиваются ранние бpaки и что делать незамужней даме после 30 лет....
15 07 2022 0:54:43
Архивы Поздравления - Страница 5 из 14 - GlaWoman...
14 07 2022 20:45:33
Как повлияло твое воспитание или события из жизни на общение с мужчинами, и почему нужно работать над собой, чтобы справиться с боязнью отношений....
13 07 2022 2:17:16
На работу бы не опоздать! Кинула в чашку пакетик кофе «три в одном», выпила вприкуску с наспех сделанным бутербродом и выскочила из дома...
12 07 2022 17:43:30
Содержание Салат с сухариками и копчёной колбасойСалат «Вкусный»Салат «Козёл в огороде»Салат «Домик»Салат с копчёной колбасой,......
11 07 2022 22:57:25
Дерматолог рассказывает, как правильно бриться, чтобы избежать раздражение после бритья иHTиMной зоны. Аптечные средства для этого....
10 07 2022 14:18:39
Большинство женщин в настоящее время делают косметических процедур без профессионалов в домашних условиях даже не хуже их, например, маникюр, эпиляция. Можно ли подстричь не только кончики, но и сделать красивую стрижку для себя в домашних условиях? Конечно. Вам просто нужно потренироваться 2-3 раза, тогда вы можете сделать себе каскад, лесенку, даже каре. В статье мы ......
09 07 2022 14:28:29
Почему может шелушиться кожа под глазами и как с этим справиться? Возможные причины и эффективные методы лечения....
08 07 2022 0:21:24
Как заставить твоего любовника наконец посмотреть на тебя другими глазами с искорками ревности. Пора убедится в верности поговорки «ревнует - значит любит»....
07 07 2022 5:50:30
Содержание К чему снится тыква дeвyшке, женщине и мужчине: видеть на грядке, покупать, срывать большой,......
06 07 2022 2:57:31
Содержание Психология воспитания детей дошкольного возрастаКак воспитывать малышей 2 летПравила воспитания детей 3 летРебенку четыре......
05 07 2022 22:57:24
В нашей статье мы расскажем о том, какие есть дыхательные пpaктики для успокоения, похудения, в чем их польза и как их правильно делать....
04 07 2022 17:38:55
Уже все давно знают, что травы обладают магическими свойствами. Мы вам расскажем о том, какие травы и специи есть для привлечения денег....
03 07 2022 13:29:40
Как поддержать любимого человека? Что говорить подруге в трудных ситуациях? Как часто нужно звонить людям, пережившим трагедию?...
02 07 2022 6:38:52
7 вариантов белкового ужина. Почему отказ от вечернего приёма пищи – это не лучший способ похудеть....
01 07 2022 9:37:23
Маникюр по Фен-шуй принято выбирать, анализируя цвета и определение пальцев, для привлечения денег, удачи и успеха. В статье расскажем как....
30 06 2022 4:42:36
Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 ::
Винный цвет в одежде и его сочетание с другими цветами
Что такое женственность, и как развить ее в себе
Плетение кос на средние волосы - GlaWoman
Как узнать, думает ли о тебе мужчина
Тканетерапия: способы и алгоритм применения, этапы работы
Рецепт пошагового приготовления супа из бapaнины
Сколько длятся отношения любовников и когда утихает страсть
Архивы Психология - Страница 2 из 12 - GlaWoman
Творожный лимонно-банановый кекс - GlaWoman